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雙下肢動脈硬化吃什麼食物？

美食更新时间:2025-04-04 15:44:44

　　在八、九十年代，動脈硬化是中老年人的專利，年輕人幾乎沒有動脈硬化的，但是，時代不同了，近幾年發現越來越多的年輕人被動脈硬化盯上，而且還會引發一些嚴重的疾病，于是，專家告訴我們年輕人也要警惕動脈硬化，所以對于動脈硬化的飲食調理，我們也要加以了解。

　　一、動脈硬化宜食用：

　　1、宜多食用植物蛋白（如豆制品）及複合碳水化合物（如澱粉等），少吃單純碳水化合物（如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等）。

　　2、宜多吃富含維生素C的食物，因維生素C可促使膽固醇羟基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。

　　3、宜多吃高纖維素的食物，因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物後可改善大便習慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。

　　4、宜吃低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。

　　5、宜多吃些水産海味食物，如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之類，這些海産品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸，以及各種無機鹽的良好來源，在人體内具有阻礙膽固醇在腸道内吸收的作用。中醫認為這類食物具有軟堅散結的功效，故經常食用，可以軟化血管。

　　控制能量的攝入

　　提倡吃複合糖類。如澱粉、玉米、少吃葡萄糖，因其屬于單糖，易引起血脂升高。

　　每日應逐漸減至6g一下（普通飲料瓶蓋一瓶蓋食鹽約為6g）。适當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓。動脈硬化多數與飲食息息相關，除了養成飲食規範，保持良好生活習慣，還可以多進食一些有助于心血管的食物，預防動脈硬化。

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