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喝咖啡的好處與壞處

美食更新时间:2025-03-20 01:36:38

　　喝咖啡的好處與壞處

　　咖啡的好處有哪些？

　　解膩

　　飯後喝少許咖啡還可以解除油膩感、助消化。但是空腹喝咖啡會造成胃粘膜損傷。

　　提神

　　研究發現喝咖啡可以活絡荷爾蒙與自律神經，短時間能穩定情緒、增強記憶與專注力。這是因為咖啡因具有神經興奮作用，平時感到疲勞時可以喝少許，能讓人變得更清醒，辦事效率也更高。

　　抗癌

　　研究表明，每天喝4-6杯咖啡的女性，乳腺癌等癌症的患病幾率要至少下降二十個百分點。這是因為咖啡中含有的多酚類物質是一種強抗氧化劑，它能抑制腫瘤的發生的病變。

　　護膚

　　咖啡的抗氧化劑可以有效防止皮膚角質老化和氧化，另外，咖啡可以加速新陳代謝，淡化黑眼圈，減少色斑等，是比較好的緩慢“口服化妝品”。

　　減重

　　運動前喝咖啡，還能有助于減重。主要是因為咖啡裡的生物堿，能促進體脂肪細胞釋出遊離脂肪酸，運動恰好能增進遊離脂肪酸轉變成能量而被消耗掉。而且咖啡的利尿作用也能改善水腫。

　　喝咖啡的壞處有哪些？

　　骨質疏松

　　經常喝咖啡的人就會發現，喝完咖啡後尿量增多，這就是因為咖啡因本身就具有利尿效果。咖啡中的咖啡因進入體内，會與遊離鈣結合，然後經尿排出，長期下去，就會引起鈣質的減少，骨質流失加快，從而加重骨質疏松的發病幾率。

　　升高血壓

　　咖啡裡的成分咖啡因本身就是止痛的作用，如果長期大量服用，就會使血壓升高，這就會加重高血壓的病情。據澳大利亞一項研究結果表明，每日隻飲幾杯咖啡就會升高血壓，而普通的一杯咖啡就能使血壓升高的時間長達12小時。

　　心律不齊

　　喝咖啡能影響心血管的大腦中樞，如果長期服用，還會使不耐受咖啡因的人每分鐘增加10~20次心跳，并且可能使某些人短暫心律不齊。

　　不孕

　　有研究指出，婦女懷孕期間喝咖啡，生下的嬰兒出生體重較低。也有研究顯示，每天喝一杯以上的咖啡可能顯著降低婦女受孕的機會。

　　影響呼吸

　　咖啡因是一種中樞神經興奮劑，進入體内會使氣管周圍的平滑肌放松，因而使氣管擴張，增加呼吸量。

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