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什麼湯可以清肺呢

美食更新时间:2025-11-17 02:54:01

　　清熱潤肺工作，很多人都不太了解科學的方法，有些人會認為還是需要購買一些清熱潤肺的藥物，事實，很多的飲食方式，都可以幫助你起到有效的清熱潤肺的功效，下面就為大家來推薦一下，在生活當中可以自己制作的清熱潤肺湯，不僅營養健康，還可以達到最好的，清肺效果。

　　沙參百合潤肺湯原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。做法：1.先将無花果，洗幹淨，對半剖開;2.豬瘦肉洗幹淨，飛水，北沙參、陳皮、百合洗幹淨;3.将所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便，預防痔瘡的功效。

　　清心潤肺湯湯料：羅漢果1個（10克）紅棗2顆（20克）玉竹20克蜜棗4顆（40克）百合10克南杏10克劍花30克原料：腔骨300克豬通脊200克老姜1塊清水200ml鹽1茶匙（5克）主料：豬棒骨一根一斤敲斷為兩節，涼水洗淨、玉米一顆半斤去皮，切四段，涼水洗淨、紅蘿蔔一顆 4兩涼水洗淨，切拇指大小的丁塊、火腿腸一根 3兩切拇指大小的丁塊、菜花半斤綠色，掰切拇指大小的丁塊，涼水洗淨.配料：蔥 2段 10克如食指長短.姜 1塊 10克如拇指大小，洗淨去皮，用刀拍扁即可.料酒 2勺 5克上海黃酒.胡椒 1克白胡椒粉，最好是海南産的.鹽 1克碘鹽（傳統做法是海南的粗鹽)

　　做法：1、姜去皮洗淨。将腔骨和豬通脊洗淨，再将豬通脊切成約2厘米的小塊。2、鍋中倒入水，大火将水煮開後，倒入腔骨和豬通脊焯燙，煮至變色後撈出，用水沖洗掉浮末。再将湯料用水洗淨。3、将沖淨的腔骨和豬通脊塊倒入湯煲，一次性加入足量清水（約2000毫升）。4、水開後，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入湯料，蓋上蓋子，轉小火煲2個小時後關火，喝前調入鹽即可

　　看了上面的這些清肺食物介紹之後，是否覺得很輕松簡單呢，事實上關注這些日常飲食問題，對我們的健康是非常有利的，因為通過飲食的方法，就不需要擔心，可能存在一些副作用問題，而且這樣的方法，還可以讓我們享受到這些食物的營養美味。

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