蘆荟汁能促進消化，治療大腸炎、潰瘍和急性腸道炎。因為蘆荟能促進胃蛋白酶的分泌，因而能幫助胃消化食物。
蘆荟能減肥是因為其中含有的蘆荟活性因子能夠促進脂肪燃燒，并抑制腸道對餐後食物中脂肪的吸收;而蘆荟大黃素能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆積。此外，荷葉中的一種活性堿能夠對脂肪發生作用;山楂、絞股藍等配料中則含有有機酸物質，能促進胃腸蠕動，因此有一定的減肥功效。
還有很多肥胖症是因為疾病引起的，而蘆荟又能治療和預防很多疾病，因此，治療了疾病，肥胖症自然也就得到了解決。
蘆荟減肥偏方：
蘋果炖蘆荟
材料：蘋果500克，蘆荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。
制法：1、青蘋果削皮，去核洗淨，切成小塊;2、蘆荟去刺，去皮洗淨，切成條狀，撒上糖腌1小時；3、水燒開後将青蘋果塊、蘆荟條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋炖至酥軟即可。
雪耳蘆荟
材料：銀耳20克，蘆荟125克，枸杞子，香菜各适量。冰搪，純淨水各适量。
制法：1、銀耳泡發、去根，加水蒸熟；2、蘆荟去皮洗淨，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發;3、冰糖加純淨水對汁，放入銀耳、蘆荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
西紅柿拌蘆荟
材料：番茄200克，蘆荟20克，小蔥5克，香油10克，味精2克，醬油5克。
制法：1、西紅柿洗淨去蒂，切成塊，裝入盆内；2、蘆荟葉肉取出，在開水煮5分鐘撈出，切成丁鋪在番茄上，香油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁，澆在面上即可。
豆腐蘆荟
材料：豆腐200克，蘆荟15克，松花蛋60克，香油10克，醬油5克，辣椒油5克。
制法：1、豆腐切成丁塊，皮蛋切成丁塊，放入盤中；2、蘆荟葉片剖開，挖出葉肉，煮沸5分鐘取出，切成丁塊也放入盤中;3、香油、鮮醬油、紅油兌成汁，倒入盤中拌勻即可。
蘆荟含有豐富礦物質及維他命，其對于瘦身最大的優點在于和其他的零食相比，如餅幹、蛋糕、巧克力等，蘆荟的熱量是低到沒話說的。所以，想吃零食的時候，可以把蘆荟的膠質部分取出來加入優格或是果汁裡食用。當然也可以做成低卡的蘆荟料理，見效減輕身體的負擔。
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