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一碗粥調理一家人 醫院從來不去

美食 更新时间:2024-12-23 23:56:14

  作為一名醫生,我很注意養生,剛在一起的那幾年,我老婆無肉不歡,吃蔬菜隻是為了逃避我的“唠叨”。在我多年的叮囑和唠叨下,老婆跟孩子也越來越注意飲食,注意健身運動,這也印證了“夫妻越來越像”。

  但年紀來上了,這幾年,白發越來越多,找到中醫科主任,給推薦了一食療方案,我們全家早餐從此沒有變過,一直堅持了4年。明顯感覺老婆氣色越來越好,精神抖擻,臉上的斑點也消了不少。在此推薦給大家,對于「少白頭」人群同樣适用。

  就是這道-8種食材混煮補腎粥

  喝這道粥一個月後,明顯感覺原本在生長白發的位置居然沒有再迅猛的生長。特别是早晨起來照着鏡子找了半天才發現幾根白發時,我知道,我現在調理身體為時不晚,白頭發慢慢不見了,氣色也越來越好,整個人都精神起來。

  (都是黑色谷物,顔色不怎麼耐看)

  材料表(2人-3人量):

  黑豆(1小把)

  黑米(2把)

  黑芝麻(1小把)

  百合(10片)

  薏仁(3把)

  核桃(2個)

  大米(2把)

  紅糖少量(我的粥裡紅糖沒有放)

  烹制:

  前一天晚上回家後把材料弄一起浸泡好,在睡覺前用定時鍋定時到5點開始煮,時長1小時(黑豆難熟,同時也包括了煮熟後高壓定時鍋排氣時間)。早晨7點起床洗漱完,我就開始吃這道簡單又營養的養生粥了。

  當然想追求口感講究,可以用選擇用砂鍋慢慢炖,材料仍然不變。

  醫院不少同事聽我說後也開始回家這道補腎粥,但像我一樣堅持了4年的幾乎沒有。所以,養生調理也貴在堅持。我發現吃了一段時間後,手指月牙明顯,精神也好,我家小孩小臉蛋也變得紅潤。

  如果知道自己是否腎虛?是不是隻腎虛的人才能吃?

  中國大多人處于“亞健康”狀态。補腎是男女調理身體的根源,這道食材全是五谷類、堅果類,本身就是食療方常用的聖品,任何人都可以嘗試。

  男人腎虛則情緒暴躁、抑郁、頭暈、易怒,注意力不集中、精力不足甚至缺乏自信,早秃、少白頭、腰膝酸軟、骨質疏松甚至性功能低下、性欲不強。

  女人腎虛則容顔早衰眼袋、黑眼圈,膚色晦暗無光澤,膚質粗糙、幹燥,出現皺紋,色斑,中年暗瘡,肌膚缺乏彈性;嗓音逐漸粗啞,女性乳房開始下垂,腰、腹脂肪堆積、氣血不足。

  再給大家推薦一道專治白發的養生粥-首烏核桃芝麻煲豬骨

  材料表(每周2次食用,至少堅持3個月):

  首烏100克(各大大型藥店有售),核桃、黑芝麻各80克,豬骨400克,生姜3片即可。

  烹制:

  首烏、核桃、豬骨分别洗淨備用,黑芝麻洗淨後晾幹放入鍋中文火翻炒至香味溢出。随後将首烏、核桃、豬骨、熟黑芝麻、生姜一起放入砂鍋用大火煮沸,改文火煲湯2小時,加鹽即可食用。

  功效:

  益腎養血、烏發生發

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