1、原料:臭豆腐6片,韓式泡菜100g。
2、配料:香蔥适量,油适量。
3、臭豆腐洗幹淨,碼在盤子裡;泡菜切碎丁,鋪在臭豆腐上。
4、蒸鍋裡注水,放入泡菜臭豆腐大火蒸7-8分鐘即可。
5、切少許蔥花,撒在泡菜臭豆腐上;鍋熱注油燒熱,淋在香蔥上即可。
6、泡菜蒸過後依然脆脆的口感,還帶一點酸酸的口感。
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