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米湯的做法介紹

美食更新时间:2024-06-27 10:35:35

　　米湯被很多人稱為米油，一般湯類都彙聚了食物的精華在裡面，米湯顧名思義是用米熬制成的湯，是一種有很豐富營養價值的湯，就算是幾個月的寶寶都一樣可以适量食用，而且米湯特别好消化不會增加胃部的負擔，而且又保留了米的原味，下面我們一起學習下米湯的做法。

　　米湯這東西，雖然簡單、樸實、無華，但是它卻實實在在是人類的大功丞。當人生病的時候，總是需要它，腸胃不是舒服的時候可以養胃；感冒發熱的時候可以促進排汗散熱；體制虛弱的時候可以給人體補充能量。尤其是還在哺乳期的時候，當寶寶或者媽媽因為生病而不得不暫時斷幾天母乳的時候，米湯是不二的選擇，經濟方便又營養，是最低調的一碗養生湯。”

　　用料

　　主料大米100克

　　調料水600克

　　米湯的做法

　　1.将米洗幹淨，倒入鍋中，加入清水

　　2.大火燒開後轉小火炖半個小時即可得到濃稠的米湯

　　米湯的做法

　　1、在煮米湯之前就好先将米浸泡2個小時，這樣出來的米湯更濃郁，營養更全面。

　　2、制作米湯，用糙米效果更好，因糙米的外層組織含有更多的維生素、礦物質和氨基酸，營養更豐富。

　　3、在煮米湯的時候一定要在邊上看護好，小心溢鍋，可在鍋邊翹一根筷子防溢。

　　營養功效

　　米湯裡含豐富的B族維生素、煙酸和磷鐵等無機鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素，有益氣、養陰、潤燥的功能。

　　健康小常識

　　發熱小貼士：

　　1、兒童發熱的時候，身體營養素的消耗要比平時消耗的厲害，這個時候需要及時的補充。飲食以營養豐富、清淡、流質、半流質為佳，這樣的食物容易消化吸收，不宜吃海鮮。

　　2、要耐心的給孩子喂，溫柔的叮囑，而不應該強迫孩子，否則容易讓孩子不适或嘔吐。

　　3、此外，發熱容易出汗，記得及時給孩子擦幹，室内注意空氣要新鮮流通。

　　4、最後建議大家，平時加強孩子體育鍛煉，提高身體素質，飲食要營養合理适量。

　　米湯的做法很簡單，就算是沒有任何廚房經驗的人都一樣能掌握他的做法，平時我們在家吃飯的時候可以為家人煮上一碗米湯，他既有你的原汁原味又能緩解飯菜的油膩，而且多喝米湯又有養胃的功效，家裡有老人和小孩的平時可以多做些米湯食用。

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