闆栗蓮藕排骨湯家常做法-tft每日頭條

闆栗蓮藕排骨湯家常做法

美食更新时间:2025-02-06 23:48:15

　　秋天的季節正是闆栗大量上市的時候，闆栗當中的營養價值高，多吃闆栗對于美容養顔，修複身體有着不錯的功效，我們常吃的闆栗是糖炒栗子，那麼小小的闆栗還可以做成那些美食呢，下面文章當中的一道闆栗蓮藕排骨湯家常做法，利用新鮮美味的排骨湯搭配上闆栗，可以用高壓鍋或者是砂鍋炖煮，簡單美味。

　　栗子蓮藕湯 - 原料調料

　　栗子蓮藕湯

　　栗子蓮藕湯圖冊

　　材料A：蓮藕 1又1/2斤栗子 20個

　　材料B：葡萄幹1/3杯糖 1/3杯水 6～8杯

　　栗子蓮藕湯 - 制作流程

　　(1)将蓮藕表面洗淨，皮用刀背刮去薄膜後，切0.5公分的片狀，藕節須切除。栗子去殼、去膜後備用。

　　(2)将材料A與水一起放到内鍋，放到爐火上加熱至沸後，改中火煮15分鐘，加蓋後熄火，内鍋再放入焖燒鍋焖約3～4小時即可取出。

　　(3)取出後放入葡萄幹及糖，攪拌均勻使糖溶解後，即可盛起食用。

　　食材

　　主料蓮藕350g栗子100g豬骨350g 輔料紅棗适量淮山适量

　　步驟

　　11.栗子

　　22.栗子去殼後，煮5分鐘，去掉皮衣

　　33.蓮藕切片、栗子、豬骨焯水備用、淮山、紅棗、姜片

　　44.把所有材料放入電壓鍋中，加入适量的水

　　55.40分鐘後下鹽調味即可

　　66.栗子蓮藕豬骨湯

　　小貼士

　　用電壓力鍋40分鐘，要是用湯鍋的話最好熬兩個小時向你推薦：蓮藕的做法栗子的做法豬骨的做法

　　以上的文章當中為大家介紹的這一闆栗蓮藕排骨湯家常做法，芳香撲鼻，很多人的歡迎，我們可以用砂鍋或者是電壓鍋來進行煲湯，最好時間長達40分鐘以上，這樣才可以把湯料做的清香美味。

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