tft每日頭條

 > 美食

 > 番茄豬腰湯的做法

番茄豬腰湯的做法

美食 更新时间:2024-09-21 06:56:40

  豬腰的營養價值很高,但由于其部位的特殊性,腥味比一般的豬肉要大得多,很多人不能接受,而番茄味道鮮美,可以有效的遮蓋住豬腰的腥味,用來和豬腰一起做湯再合适不過了,加入番茄後的主要肥而不膩,口感極佳,那麼,這道湯要如何制作呢?下面我們一起來學習一下吧。

  一:原料

  :腰子125克,胡蘿蔔30克,芹菜15克,酸黃瓜30克,黃油15克,蔥頭15克,味精1克,砂糖25克,香桃1片,清湯250克,胡椒粒、香葉、鹽個少許。

  二:做法

  1.豬腰一個,豬肝适量,番茄一個,洗淨。

  2.豬腰裡頭要徹底弄幹淨才行,不然煮出來會有味的哦。切片,用水侵泡十分鐘;豬肝切片,用水浸泡;番茄切小塊。

  3.鍋内水開先把番茄姜絲一同放下去煮開,跟着就可以放豬肝和豬腰一起煮,要完全煮熟煮透哦。

  4.關火前把香菜灑上去,加點油,放鹽調味就完成了。

  三:功效

  豬腰對于腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精可以起到明顯的改善作用。

  看到這兒,您掌握番茄豬腰湯的做法了嗎?值得提醒的是,在做這道湯前,一定要仔細的清洗豬腰,最好是加酒腌制後再在熱水裡面過一遍,這樣可以有效地去除豬腰的腥味,使口感達到最佳,如果您家裡有陽氣不足或者是哺乳期的女性,可以多吃一點兒番茄豬腰湯,是很有幫助的哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved