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鱿魚怎麼炒出來才好吃呢

美食更新时间:2025-02-11 14:35:26

對于一個鱿魚控來說，鱿魚Q彈細嫩的口感就讓人喜歡的不行。在電視上看到一檔綜藝，裡面的韓式辣炒鱿魚，真是讓人看得口水直流，辣醬裹着鱿魚，在視覺上就讓人驚豔，吃上一口麻辣鮮香一層層刺激着味蕾，讓人吃了還想吃，大概這就是它的魅力所在吧。

不過入了秋的天氣，雖說涼爽，但是秋燥還是很厲害。辣炒的鱿魚屬實不敢多吃，不然幹燥上火很容易流鼻血，影響腸胃健康那就得不償失了。

今日分享一道青椒炒鱿魚的食譜給大家，青椒的口感清爽帶着微微的辣味，配上勁道Q彈的鱿魚，吃起來鮮香可口，一焯一炒，五分鐘就能做好，好吃到停不下來，對于鱿魚控來說，一盤完全不在話下。

青椒炒鱿魚

鱿魚怎麼炒出來才好吃呢（鱿魚最美味的吃法）1

配料:

青椒兩個、鱿魚一隻、蔥姜絲适量、鹽适量、胡椒粉适量、生抽一點、食用油少許

烹饪步驟:

1.青椒切絲，鱿魚洗淨去内髒，把外面的黑色膜撕掉，洗淨切成絲

鱿魚怎麼炒出來才好吃呢（鱿魚最美味的吃法）2

2.燒一鍋開水，把鱿魚絲放入焯水2-3分鐘撈出控水備用

鱿魚怎麼炒出來才好吃呢（鱿魚最美味的吃法）3

3.炒鍋熱少許油，放蔥姜爆香，

鱿魚怎麼炒出來才好吃呢（鱿魚最美味的吃法）4

4.放青椒編炒到稍微變軟，放鱿魚絲編炒，調入鹽，生抽，胡椒粉，翻炒均勻

鱿魚怎麼炒出來才好吃呢（鱿魚最美味的吃法）5

5.裝盤享用

鱿魚怎麼炒出來才好吃呢（鱿魚最美味的吃法）1

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