綠豆海帶湯是常見的一種湯,對這樣的湯選擇,完全可以放心進行,綠豆海帶湯對補充身體碘有很好幫助,但是要注意制作綠豆海帶湯不能随意,需要對它的制作步驟進行了解,這樣制作後,吃的時候對身體沒有損害,那綠豆海帶湯能減肥嗎,是很多人不清楚的,下面就詳細介紹下。
綠豆海帶湯能減肥嗎:
可以的
綠豆海帶湯做法
原料: 綠豆 100克 海帶 30克 陳皮1塊 冰糖50克 水1000毫升
做法:
1)将綠豆洗淨後用清水浸泡2個小時,待綠豆漲發後,用手撚去綠豆的外皮,留裡面的豆芯兒待用。
2)陳皮也用清水浸泡軟,用刀刮去内層白瓤,切成絲。 海帶浸泡10分鐘後洗淨,改刀切成5cm長的細絲。
3)鍋内倒入清水,煮開後,把綠豆芯,陳皮和海帶倒入鍋裡,蓋上蓋子,用小火煮1個小時左右。
4)最後加入冰糖,再煮20分鐘即可。自然冷卻後放入冰箱冷藏2小時後食用,口感更佳。
小貼士:
海帶含有大量的碘,它具有“堿性食物之冠的美稱”,前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子,是因為一直食用大鹽,沒用碘鹽的原因。其實粗脖子是由于甲狀腺機能減退引起的,碘可以促使甲狀腺的機能提升,對于熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助,進而達到減重及控制體重的目的。
鉀也是海帶營養的一大重點,許多人都把鉀忽略掉,忽略鉀,就忽略了三分之一的營養,鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質,它可以幫助平衡身體内的鈉,如果身體内的鉀太少,造成身體内的鈉鉀平衡失調多餘的鈉會把水分流住,造成細胞水腫,使得體重下不來浮肉更明顯。
但是如果鉀離子身體攝取量足夠,鈉離子就不會把多餘的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多餘水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。海藻類就是含有這些礦物質而對身體有幫助。
在對綠豆海帶湯能減肥嗎認識後,制作綠豆海帶湯的時候,都是可以根據以上方式進行,這樣的湯适合各類人群選擇,但是對有痛風的人群,是不要選擇的,海帶含有嘌呤,這類湯對痛風患者身體會有影響,這點要注意的。
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