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逛超市謹記“四不一減”原則

美食 更新时间:2025-02-03 06:08:16

  逛超市謹記“四不一減”原則

  逛超市謹記“四不一減”原則

  要從琳琅滿目的食品中挑出‘健康’食物,對很多人來說并不是件容易事。如果僅是購買蔬菜、水果等生鮮食物,建議盡量在家附近專門的蔬果店購買;如果還需購買其他食品,建議在逛超市時謹記以下“四不一減”原則。

  拿裡面的,不要外面的。

  選酸奶、速凍産品時,除了要看清保質期,還應盡量挑裡面的“新鮮貨”拿。

  列清單,不盲目選。

  清單購物的好處在于,既不會落下該買的,也不會帶多餘的回家,避免發胖。

  挑蔬果,不買盒裝的。

  有調查顯示,早上8:00~9:00,超市裡的人流量最小,蔬菜、水果最新鮮,性價比最高。在挑選蔬果時,盡量購買顔色新鮮、外形飽滿且沒有磕傷的,少買切塊水果或是用保鮮膜“過塑”的蔬果。

  飯後去,不在餓時逛。

  研究顯示,被禁食5小時的人去超市,選擇的食品一般熱量很高,而吃過東西後再逛超市的人,購買的食物熱量就相對較小,所以飯後逛超市有利于理性購物。

  奔目标,減少逗留時間。

  進入超市,先買必需品,這樣可減少停留在不健康食品前的機會,避免垃圾食品的誘惑。一般情況下,逛超市的時間最好控制在40分鐘以内。

  此外,購買食品時,還要注意食物成分标簽,選購一些添加劑少的食品。盡量少買加工類食品,最好自己做,吃起來也會更健康。

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