一些肝髒疾病還有可能會選擇手術來治療，比如說肝髒囊腫，或者是肝硬化，肝癌這些疾病都必須要及時選擇手術來治療才會取得更好的治療效果，不過很多人在選擇手術治療過後都不知道如何來合理給自己調節飲食，一定要注意了，肝髒手術之後合理調節飲食是很重要的，那麼肝髒手術之後吃什麼好呢？

　　1.豬肝綠豆粥

　　新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各适量。先将綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再将切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特别适合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

　　2.決明子粥

　　炒決明子10克(中藥店有售)，大米60克，冰糖少量。先将決明子加水煎煮取汁适量。然後用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症效果明顯。

　　3.枸杞粥

　　枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

　　4.桑葚粥

　　桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗幹淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰，養血明目。适合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等症。

　　5.梅花粥

　　取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。

　　強肝食物好伴侶 荔枝：據《本草綱目》記載，荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。但是，要注意的是食荔枝過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。 豬血：據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。 我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體内的污物。常吃豬血湯，利于維持肝髒機能。 烏梅：烏梅可在中藥店買到。如果肝髒受損，飲少量的酒也會發生宿醉;即使肝髒正常，喝了大量的酒後肝髒也會難于及時處理産生的毒物，會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝髒，加強肝髒的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服，亦有效果。 被列為可治肝髒病的食物，還有蚬子湯、檸檬、菊花茶。從中藥店購買金銀花和甘草，煎湯後加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當歸、生地、黃芩、山栀、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也對肝髒有益。

　　對肝髒好的食物就要多吃來改善自己的肝髒不好的現象，而肝髒手術之後不僅僅要改善自己的食物，同時也要注意自己的健康護理，避免給自己添加壓力，所以說給自己減壓要是很重要的，而自己做了肝髒手術之後一定要嚴格的控制自己有飲酒和抽煙的習慣，這些對疾病的損傷是很大的。

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