薏仁米紅豆粥,相信很多女性朋友都喜歡喝,此粥主要就是用薏仁米和紅豆這兩種食材做出來的,當然啦,大家可以在做這款粥的時候添加一些自己愛吃的食材,像紅棗、蓮子、桂圓什麼的都可以放,但是千萬不能放大米進去煮哦!薏仁米紅豆粥既然能受到這麼多人的喜愛,功效一定非常強大。本文就為大家介紹薏仁米紅豆粥的功效有哪些。
一、紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。紅豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。
1、紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心髒病和腎病、水腫有益。
2.、紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3、紅豆是富含葉酸的食物,産婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。
二、薏米的營養很豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分,多吃能起到利水祛濕,健脾止瀉、清熱解毒的作用。
1、薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品。
2、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效。
3、經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率。
5、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用。
6、薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體内的濕氣,非常适合夏季及體内濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。還有人用來調節便秘、減肥、美白等等。
以上就是關于薏仁米紅豆粥的功效有哪些的相關介紹,從上文我們可以得知,紅豆和薏米這兩種食材的功效都是非常強大的,經常吃對人體有益,尤其是一些愛美的女性,喝薏仁米紅豆粥不僅能美容養顔,還能減肥呢!
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