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雞怎麼焖好吃

美食 更新时间:2024-07-13 01:10:47

雞怎麼焖好吃?食材;土雞半隻、紅辣椒1根、蔥1根、蒜瓣5個、油适量、鹽4克、醬油10毫升、黃酒10毫升、五香粉2克、白糖3克、雞粉3克、水适量、辣椒粉4克,我來為大家科普一下關于雞怎麼焖好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

雞怎麼焖好吃(雞怎麼焖好吃介紹)1

雞怎麼焖好吃

食材;土雞半隻、紅辣椒1根、蔥1根、蒜瓣5個、油适量、鹽4克、醬油10毫升、黃酒10毫升、五香粉2克、白糖3克、雞粉3克、水适量、辣椒粉4克。

土雞洗幹淨,用刀剁成塊。準備佐料,蔥切碎,蒜瓣去皮拍扁,紅辣椒切圈。

先将鍋中水燒開,放入雞肉焯水,去除血水和腥味,焯水後撈出雞肉控水。鍋倒入油燒熱,加入蔥蒜辣椒爆出香辣味。加入雞肉翻炒。加入鹽、醬油、黃酒、辣椒粉、五香粉、白糖。加入水燒熟後,加入雞精,好吃下飯。

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