蜜漬檸檬的做法酸酸甜甜又美白-tft每日頭條

蜜漬檸檬的做法酸酸甜甜又美白

美食更新时间:2024-11-26 00:31:36

　　蜜漬檸檬的做法酸酸甜甜又美白

　　蜜漬檸檬做法

　　材料：檸檬、蜂蜜、密封玻璃瓶

　　買來的水果用手摸，會有黏手的感覺，這就是水果表皮的蠟質，一般是水果自然生長中分泌出的糖醇類物質，另一種就是為了保鮮而在水果表面人工塗抹的蠟質。水果表皮蠟質用鹽或堿面搓就可搓掉，搓到水果表皮不黏手就可以了。

　　檸檬用鹽搓掉表皮蠟質，搓至不黏手就好。

　　做法：

　　用清水沖洗幹淨，入冰箱冷凍兩小時，方便切片。

　　把冷凍過的檸檬切薄片。

　　取幾片檸檬片碼在密封瓶底部，澆入一小勺蜂蜜。

　　依次把所有檸檬片碼放、澆蜂蜜。

　　蜂蜜量以沒過檸檬片為好。

　　用蜂蜜把洗淨切好的檸檬薄片腌制起來，放在冰箱中儲存，讓蜂蜜和檸檬充分融合，每天早上用幹淨的勺子取出一片檸檬直接泡水喝，此法容易長期堅持。

　　食用注意事項：

　　1、檸檬稍冷凍，切片時可減少果汁的損失。

　　2、檸檬用鹽搓洗可洗掉表皮的一層蠟。

　　3、瓶子要無油無水，這樣不易污染，保存時間才長。

　　4、蜂蜜不要用熱水沖，以免破壞其中的營養。

　　怎麼樣，想要美味又美白的女生們，快來試試看自己動手吧。

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