藍莓籽的功效與作用有哪些-tft每日頭條

藍莓籽的功效與作用有哪些

美食更新时间:2024-11-26 02:03:52

　　藍莓籽，相信大家并不陌生，其中含有了豐富的抗衰老的元素，所以我們會看到市面上有很多的買藍莓面膜的人群，它可以輕松的維持體内的酸堿平衡，調節我們的視力。不管是老人還是年輕人吃藍莓都可以，下面我們就一起來了解一下藍莓籽的功效與作用有哪些？

　　1.很好的抗氧化能力：可以抗老化及預防疾病。

　　2.維持膠原蛋白功能：可以保持皮膚的光滑及彈性。

　　3.抗凝血作用：可以預防血栓發生。

　　4.舒緩血管平滑肌作用：對于降低血壓有幫助。

　　5.藍莓中的單甯酸：可以抗菌、抗病毒。

　　6抗癌，藍莓中富含的鞣花酸對多種癌變有明顯的抑制作用，具有抵抗肺癌、食管癌和抗氧化等作用。從機理上講，它是一種抗氧化劑，能與人體内有害自由基結合，具有強力去癌變功效。此外，藍莓果實含豐富的多酚類物質，如花色素甙，可使癌細胞急速增殖的酶的活性受到抑制。Toufexis的研究表明，藍莓的葉酸能預防子宮癌，并對孕期胎兒的發育大有益處。藍莓沒食子酸對體外肝癌細胞的培養具有顯著抑制力，能延長荷艾氏腹水癌小鼠的生命，對加入亞硝酸鈉所緻的小鼠肺腺癌有強烈的抑制作用。

　　7抗氧化，藍莓果實中花青素含量很高而且種類豐富。野生種藍莓花青素含量高達330～338mg／100g鮮果，種植為70-150 mg／100g鮮果。花青素是迄今為止所發現的最有效的天然水溶性自由基清除劑，其淬滅自由基的能力是VC的20倍，VE的50倍。其體内活性更是其他抗氧化劑無法比拟的。此外，已有的證據表明，花青素與膠原蛋白有較強的親和力，能形成一層抗氧化保護膜，保護細胞和組織不被自由基氧化。同時，花青素還能協助VC和VE的吸收利用，增強其在體内的抗氧化作用。

　　以上就是藍莓籽的功效與作用有哪些？藍莓可以有抗氧化啊，還可以抗衰老，所以很适合女士們吃，而且還可以有預防血栓的作用，可以說藍莓适合各類的人群。很多的老年人擔心吃糖太多會造成糖尿病，而藍莓當中是天然的結晶糖，不會對血糖産生太大的影響。

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