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核桃吐司怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-14 06:20:37

核桃吐司怎麼做好吃?準備高筋面粉230克、低筋面粉60克、雞蛋30克、黃油30克、白糖30克、鹽3克、奶粉10克、酵母3克、清水160克、輔料核桃30克将面粉、奶粉、糖、鹽、雞蛋放到面包機桶中,在一側放入蛋液,在另一側放入酵母,我來為大家科普一下關于核桃吐司怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

核桃吐司怎麼做好吃(怎麼做好吃的核桃吐司)1

核桃吐司怎麼做好吃

準備高筋面粉230克、低筋面粉60克、雞蛋30克、黃油30克、白糖30克、鹽3克、奶粉10克、酵母3克、清水160克、輔料核桃30克。将面粉、奶粉、糖、鹽、雞蛋放到面包機桶中,在一側放入蛋液,在另一側放入酵母。

加入清水,開啟揉面程序,揉成光滑面團後加入黃油,揉至出膜。

核桃烤熟切碎,加入面包桶中,揉入面團,發酵至2倍大。

發酵好的面團進行排氣。

分成三等份,滾圓後醒發半小時左右。

取其中一塊面團擀成牛舌狀,從一側卷起。

将卷好的面團放入吐司盒中,發酵至8分滿。烤箱預熱至180度,蓋上蓋子放入烤箱中下層,35分鐘左右即可。

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