毒素性食物中毒的種類-tft每日頭條

毒素性食物中毒的種類

美食更新时间:2025-03-07 02:55:45

　　人體的新陳代謝就是有排毒的功能，然而我們還是很容易中毒。顧名思義，毒素性食物中毒就是指由于毒素引起的食物中毒。我們每天都要吃許多種食物，每個人的免疫力也不一樣，所以有的人很容易食物中毒，有的人可能“百毒不侵”。那麼，我們就來了解一下毒素性食物中毒到底是什麼。

　　毒素分為幾大類：植物毒素、動物毒素、微生物毒素。

　　指肉毒杆菌毒素食物中毒，是因吃了含有肉毒杆菌外毒素污染的食物而引起的中毒性疾病。過去多是因為吃變質的罐頭食品，經常有吃變質的臭豆腐中毒死亡的報告，這都是因為肉毒杆菌毒素中毒引起的。

　　肉毒毒素食物中毒與一般細菌性食物中毒不同，患者消化道症狀，如惡心、嘔吐、腹痛等多不明顯，而以中樞神經系統症狀如眼肌及咽肌癱瘓為主要表現。初期可有頭痛、頭昏、眩暈、乏力、惡心、嘔吐;稍後，眼内外肌癱瘓，出現眼部症狀，如視力模糊、複視、眼睑下垂、口腔及咽部潮紅，伴有咽痛。如咽肌麻痹、癱瘓，則可緻呼吸困難。由于頸肌無力，頭向前傾斜或傾向一側。淚腺、汗腺及唾液腺分泌先增多後減少。血壓先是正常後升高，脈搏先緩慢後加快。

　　多見于腌肉、臘肉、豬肉及制作不良的罐頭食品，部分地區曾因食用豆鼓、豆瓣醬、臭豆腐及不新鮮的魚、豬肉、豬肝而發病。肉毒毒素耐酸不耐熱。

　　大家大概了解了毒素性食物中毒，那麼在平時的生活中就一定要注意，變質的東西，千萬不能吃。我們平時在燒制肉食的時候，一定要燒熟，不能吃生肉。如果在吃了什麼東西之後感覺到不舒服，一定要及時去醫院檢查，以免耽誤病情。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食做油餅的簡單做法
做油餅的簡單做法?，今天小編就來說說關于做油餅的簡單做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!做油餅的簡單做法面粉放進一個大一點的盆裡加一勺鹽攪拌均勻用溫水和面，一邊倒水一邊攪拌攪拌成大絮狀，開始用手揉成團揉成光滑面團，不要太幹可以有一點點粘手，... 2023-02-07
美食成都味兒的耗兒魚
上過《舌尖上的中國》火遍成都大街小巷！耗兒魚個個都有巴掌那麼大，從深海遠道而來！一提到成都，大家頭腦裡總會不自覺地想到口水雞、麻婆豆腐…但有一個風靡成都大街小巷、還上過《舌尖上的中國》的菜系，卻少有人知，那就是耗兒魚火鍋。下面走進今天的科學... 2023-02-18
美食為她出色的廚藝而驕傲
美籍越南裔廚師克莉絲汀（ChristineHa）與其他頂級大廚有一些不同：她失去了自己的視力。盡管如此，她憑借剩餘的四感為客人制作出美味的餐品，并獲得了業界人士的認可。她出生于美國洛杉矶，并在休斯頓長大。從未受過正式廚藝訓練的她于20歲時自... 2023-01-01
美食西蘭花這樣做最好吃
西蘭花是我們很多人眼中的有營養的食品，也是很多健身人士最喜愛的一道菜了。西蘭花中含有豐富的維生素C，它所含有的營養成分不僅含量高，而且還很全面。其中有很多的微量元素，它的熱量也不高，所以多吃也不會容易長胖，平時我們吃得比較多的以涼拌為主，但... 2023-01-03
美食鹿肉與牛肉
俗話說民以食為天，對于近代的中國人來說，人們所吃的肉類也是有很多種，比如豬肉和牛肉、家禽肉等等都是主要的肉類食品，每個中國人的餐桌上都可以看見這幾種肉類。那鹿作為民間的神聖之物，味道也是非常美味的，那為什麼鹿肉沒有像豬肉、牛肉那樣成為人類的... 2022-11-10
美食用高壓鍋炒栗子怎樣炒好吃
闆栗味甘性溫，有補脾健胃，補腎強身，強筋活血之功效，營養價值很高，被稱為幹果之王。秋天正是闆栗成熟的季節，炒上一盆，邊追劇邊吃栗子，想想也是美美滴。收藏本菜譜炒栗子圖文|清水淡竹栗子适量1.毛栗洗淨，每個栗子用刀十字交叉剁兩刀。2.放入高壓... 2023-01-13
美食農村路邊的蛇莓可以吃嗎
大家好，歡迎大家收看農民營養師聊養生。在農村這個季節，我們走在鄉村田野都會見到一種植物，它就在這個季節會結出紅紅的果子，很像一顆顆小小的草莓，但我們從小就聽大人說，這種果子是不能吃的。朋友們大家看，就是這種植物，這種果子我們農村叫它野草莓，... 2023-01-24
美食開口笑怎樣做又酥又軟
時間過得可真快，不知不覺一年又快過去了，還有不到兩個月，2021年就要來臨了。在我們北方有一種傳統點心叫做開口笑，面團經高溫油炸後，會有自然裂開的口子，看着想咧開笑的嘴，所以就叫開口笑了。以前碰見不開心的事，就會買上一包，說是吃完能夠笑口常... 2023-01-05
美食廣東野菜葉子
在生活中，我們知道有野菜還是蔬菜，但是還有一種介于兩者之間的東西，這就是蔬菜上的一種沒人要的莖葉，比如說紅薯葉，在以前的時候這種東西就是拿來喂豬，而現在卻成了“香饽饽”，另外和紅薯葉一樣的東西“蘿蔔纓子”。可能很多人不知道蘿蔔纓子是什麼，其... 2023-01-26
美食燕窩怎樣吃營養價值高
燕窩怎樣吃營養價值高?材料：紅棗、草莓、冰糖、燕窩，現在小編就來說說關于燕窩怎樣吃營養價值高?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!燕窩怎樣吃營養價值高材料：紅棗、草莓、冰糖、燕窩。用水沖洗一下放在碗裡浸泡6-8小時待燕窩基本發開，洗淨... 2022-06-03
美食胡蘿蔔絲怎麼炒好吃
初到北京，我和先生住在一個30平米的單間，那個時候，和别人共用一個廚房，廚具也隻有一個簡單的炒鍋和煮鍋，這對于我這個愛廚房愛做飯的人來說，就是一種折磨。不過，雖然如此，卻更能從簡單的飯菜裡，感受到生活的美。在所有的菜肴裡，先生很喜歡這道胡蘿... 2023-02-04
美食骨蒸潮熱是什麼意思
骨蒸潮熱是什麼意思?骨蒸潮熱的意思是：患者自我感覺全身發熱，好像有熱自骨内向外透發的感覺，潮熱是指按時發熱，或按時熱勢加重，如潮汐之有定時的症狀若一日數發則為發熱，不屬潮熱範圍骨蒸潮熱多是陰虛火旺的症候下的臨床表現，一般以午後、傍晚發低熱為... 2022-06-09
美食一般母蟹好吃還是公蟹好吃
秋風起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來~每年的9、10月份都是吃大閘蟹最佳的時候，經常有大閘蟹“九雌十雄”的說法（農曆9月吃母蟹，10月吃公蟹），還真是這樣。1、公蟹好吃還是母蟹好吃？不管公蟹母蟹，大家最喜歡吃的部位，應該就是蟹黃和蟹膏了。這種黃色... 2022-11-13
美食鹵菜香料正确使用方法
大家好，今天詳細給大家講解一下，我們常用的24種香料的特點和使用方法，幹貨滿滿，建議收藏。生活中在我們做菜，鹵菜，熬湯，燒烤的時候，各種的香料是必不可少的。其實不管做任何美食，除了烹饪方法外，就是香料的使用了，隻有香料的使用對了，才能做出好... 2023-01-02
美食可樂雞翅怎麼做的
可樂雞翅怎麼做的?将材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒腌制30分鐘左右，現在小編就來說說關于可樂雞翅怎麼做的?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!可樂雞翅怎麼做的将材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒腌制30分鐘左右。起... 2022-06-07
美食安徽黃山有什麼特色小吃
在黃山歙縣已經待了半個多月了，一直給大家介紹一些小衆的景點，今天來和大家聊一聊黃山當地的美食。來了徽州地區，如果你問我說一定要選擇一道美食去品嘗，那麼臭鳜魚絕對是我首先推薦的一道菜。這道徽州當地最具名氣的特色美食，确實有着傳言中的那般美味... 2023-01-05
美食 selina吃什麼食品
Selina在《好好吃飯吧》化身成「美廚娘」，親自下廚做菜給粉絲吃。「Selina」任家萱最近與「毒舌主廚」劉一帆聯手在樂視主持的美食秀《好好吃飯吧》，播出後佳評如潮，她在節目中以甜美可人的形象和樂觀的生活态度，成為很多人心中「努力生活」的... 2023-01-19
美食家常簡單水煮魚步驟
水煮魚這道菜用“紅遍大江南北”來形容并不過分，它味道香濃，口感滑嫩，讓人欲罷不能。平時在家，除了紅燒鲫魚和清蒸鲈魚以外，做的最多的就是這道水煮魚，因為它有味。這道菜制作起來也頗為簡單，至少沒有酸菜魚複雜，呵呵！水煮魚一般用什麼魚？咱們在市場... 2022-10-27
美食懶人怎樣開個鹵肉店
首先就是技術條件。所謂技術，就是要求鹵出的菜達到色、香、味俱佳的效果。而這樣的技術，不是靠浏覽幾篇文章或者随便找個配方，然後買些香料回去就可以輕松解決的。鹵菜，看起來簡單，實則是一個複雜，系統的過程，從香料的認識，香料的特性和作用，香料的使... 2022-12-02
美食特色牛肉圖解
大家好，我是雲廚柴小柒，今天分享“全牛分解圖”“牛肋條肉”全牛分解圖牛肋條牛肋條肉特點：牛肋條肉是牛小排上剃下來的肉肥：瘦=1:8（牛腩，肥：瘦=4:6）牛肋條肉肥瘦相間，瘦肉居多，結締組織豐富（帶肉筋），軟嫩中帶嚼勁，但油花多，受熱後油花... 2022-11-29
美食自制番茄醬方法教程
1.番茄番茄又名番柿、六月柿、西紅柿、洋柿子、毛秀才，番茄原産于中美洲和南美洲，（南美洲的安第斯山地帶。在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地）現作為食用蔬果已被全球性廣泛種植。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬等，肯德基裡... 2023-01-02
美食粗糧煮粥放什麼好
香芋紫薯粥現在已經算是深冬時節了，早晚的氣溫更低了，随着氣溫的降低，人們對高熱量的食物的要求也就相對提高了，雞鴨魚肉在一日三餐中所占據的比例也高了不少。除了雞鴨魚肉，包子、餃子、餡餅、面條等等這些高熱量、高碳水的食物也相應的吃得多了起來。精... 2022-11-25
美食心情不好失眠喝什麼湯
今日話題——滋補清潤春蒸、夏拌、秋湯、冬煲中醫有「秋後來碗湯，不用醫生幫」一說，涼秋喝湯可滋補潤燥，緩解心煩失眠、急躁易怒以及大便秘結等不适。嶺南氣候宜人，四季皆有鮮花，除了觀賞還可煲湯，如霸王花這個煲湯聖品。霸王花是傳統的藥食兩用之物，亦... 2023-01-04
美食低脂早餐推薦食譜
在我們的日常生活中，食物總是我們最好的夥伴，用各種美味的食材，制作出的不同美食，可以帶給我們很好的味覺體驗，也可以幫助我們的身體補充營養，讓我們充滿活力。随着經濟水平的日益提高，我們對自己的身材管理也越來越重視了，怎麼讓自己吃好吃飽，也不用... 2022-12-03
美食家常版尖椒釀肉香而不膩老好吃了
說道釀肉，會想到青椒釀肉、苦瓜釀肉……很多種，但無論是那種，都是好吃夠味，百吃不膩，「青椒釀肉」用料：尖椒250克、豬肉餡180克、馬蹄40克、蚝油5克、醬油10克、料酒2克、生粉5克、姜蔥水10克、菜籽油适量、生抽10克、老抽5克白、糖5... 2022-12-02
美食涼拌莴筍絲的做法好吃又簡單
分享我的第10道菜“涼拌莴筍絲”，本道菜特點，酸甜爽口，夏天涼菜佳品，下酒必備小菜。具體做法如下：第一步：取一顆莴筍（不要太粗，太粗容易空心），去皮洗淨改刀成8厘米左右的段，改刀切成細絲，越細越好，切好絲後放在涼水中泡20分鐘（一是為了增加... 2023-02-10
美食牛肉各個部位的區别
說起牛肉火鍋，想必很多人都聽說過潮汕牛肉火鍋，但很多人吃牛肉火鍋都不懂得牛肉的部位，牛肉部位中最有名的三劍客就當屬五花展，雪花牛肉，吊龍伴！作為一位有10幾年經驗牛肉師傅今天就向大家辯解一下牛肉的幾個好吃部位！吊龍伴，鮮嫩滑口瘦中帶肥，肥中... 2023-01-22
美食毛蟹做法
毛蟹做法?材料：毛蟹5隻（約500g），水發魚肚250g、蔥花、姜末、蒜泥、精鹽、味精、精煉油、紹酒、雞湯、胡椒粉各适量，今天小編就來聊一聊關于毛蟹做法?接下來我們就一起去研究一下吧!毛蟹做法材料：毛蟹5隻（約500g），水發魚肚250g、... 2022-06-15
美食腐竹怎樣泡又快又不爛
腐竹又被稱為“素肉”，屬于豆制品，是做豆腐的時候，表面凝結成的膜，把這層膜挑出來然後晾幹，就是我們平時吃的腐竹了，腐竹含有高蛋白，像現在天氣寒冷的時候經常吃一點，可以補充卡路裡。我們平常吃火鍋的時候放上一點，吃起來既有肉的口感，又不用擔心吃... 2023-01-21
美食腌黃瓜要怎麼做好吃
腌黃瓜要怎麼做好吃?食材：黃瓜、姜、大蒜、食鹽、醬油、醋、白糖、花椒、油，今天小編就來聊一聊關于腌黃瓜要怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!腌黃瓜要怎麼做好吃食材：黃瓜、姜、大蒜、食鹽、醬油、醋、白糖、花椒、油。先把黃瓜洗幹淨，控幹水... 2022-06-08

tft每日頭條

> 美食

> 毒素性食物中毒的種類

毒素性食物中毒的種類

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注