吃花椰菜能清理血管防癌症-tft每日頭條

吃花椰菜能清理血管防癌症

美食更新时间:2024-11-30 15:28:32

　　吃花椰菜能清理血管防癌症

　　吃什麼能清理血管防癌症？

　　花椰菜：

　　花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小闆凝結成塊，減少心髒病與中風的危險。它還能使血管壁加強，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝髒解毒能力，預防感冒和壞血病的發生，長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。

　　蘑菇：

　　營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚豔麗。另外，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸内水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，将其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

　　草菇燴花椰菜的做法

　　用料：草菇100公克，綠花椰菜200公克，白花椰菜200公克，紅蘿蔔10公克。

　　做法:

　　1、草菇洗淨，紅蘿蔔洗淨切片，姜洗淨切絲，綠、白花椰菜洗淨分成小支，備用；

　　2、将作法1白花椰菜、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，接着放入綠花椰菜快速汆燙後一併撈出瀝幹水分；再放入草菇快速汆燙撈出，瀝幹水分備用；

　　3、熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1姜絲，放入作法2草菇略拌，接着放入綠、白花椰菜、所有調味料拌炒均勻至入味，以太白粉水勾芡即可。

　　功效：清理血管、防癌。

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