腹瀉，在我們的生活中十分常見，而不管是大人還是小孩，其在平時都會因為各種因素而出現腹瀉的症狀，嬰兒由于胃腸道消化能力較弱，腹瀉的症狀在其身上就更常出現，因此，在治療上，飲食療法是最常見的嬰兒腹瀉的治療方法。

　　1、山藥柿餅糊：

　　[原料]鮮山藥30～60 g，柿餅15～20 g，薏苡仁20～25 g，大米50～80 g，冰糖适量。

　　[制法]将鮮山藥去皮，切塊，搗碎;柿餅切塊;與薏苡仁、大米一起放進沙鍋内，加入适量清水煮為粥糊，粥熟時加入适量冰糖調味即可。

　　[功效]清熱利濕。适宜濕熱腹瀉。

　　[服法]1劑/d，分2～3次服食。

　　2、人參石榴黃米茶：

　　[原料]人參3～5 g，石榴皮15～20 g，大米20～30 g。

　　[制法]先将人參、石榴皮分别加清水煎取藥汁，混勻;再将大米炒至黃色，與藥汁一起煮20～30分鐘即可，待溫服食。

　　[功效]健脾益氣，溫中止瀉。适宜脾胃虛寒腹瀉。

　　[服法]1劑/d，代茶飲用。

　　3、石榴蕊炒米水：

　　[原料]新鮮石榴蕊15～25 g，大米15～30 g，紅糖少量。

　　[制法]先将大米用清水洗淨，然後放鍋中炒至米變黃色，備用。新鮮石榴蕊用清水洗淨，然後與炒黃的大米一起放入沙鍋中煮水，煮至150 mL，加入少量紅糖調味即可，待溫服食。

　　[功效]溫中暖胃，收斂止瀉。适宜脾胃虛寒瀉。

　　[服法]1劑/d，分3次服。

　　4、藿香正氣粥：

　　[原料]藿香正氣液0，5～1支，大米50～100 g，紅糖适量。

　　[制法]将大米用清水洗淨，放進沙鍋内，加入适量清水煮粥，粥熟時加入藿香正氣液，再加入适量紅糖調味即可，待溫服食。

　　[功效]解表和中，理氣化濕。-适宜風寒氣滞。症見惡寒發熱，頭身疼痛，胸腹滿悶，腹痛嘔吐，腸鳴洩瀉，口淡無味等。

　　[服法]1劑/d，分2～3次服食。

　　5、香菇山藥牛肉粥：

　　[原料]香菇30～60 g，山藥15～20 g，牛肉20～25 g，薏苡仁30～50 g，大米50～80 g，蔥花、生姜、食鹽、味精各适量。

　　[制法]将香菇切條;山藥去皮，切片;牛肉洗淨，切絲，與薏苡仁、大米一起放進沙鍋内，加入适量清水煮為粥糊，粥熟時加入适量蔥花、生姜、食鹽、味精調味即可，待溫服食。

　　[功效]溫中健脾，補虛散寒。适宜脾胃虛寒腹瀉。

　　[服法]1劑/d。分數次服，連服3～5日。

　　6、白術豬肚湯：

　　[原料]白術10～15 g，白蘿蔔30～50 g，豬肚1/2～1個，生姜、食鹽、味精各适量。

　　[制法]将白術布包;白蘿蔔切片;豬肚洗淨，與藥包、白蘿蔔一起放進沙鍋内，加入适量清水炖至豬肚爛熟後，去渣取汁;豬肚取出，切片，分别加入适量生姜、食鹽、味精調味即可，待溫服食。

　　[功效]消食健脾。适宜脾虛食滞型小兒腹瀉。

　　[服法]1～2劑/周。分數次服，連服3～5日。

　　7、山楂紅棗粥：

　　[原料]山楂10～15g，鮮山藥15～20 g，大棗5～10枚，薏苡仁30～50 g，大米50～80 g，蜂蜜适量。

　　[制法]将鮮山藥洗淨，去皮，切片;大棗去核;山楂水煎取汁，與鮮山藥、大棗、薏苡仁、大米一起放進沙鍋内，加入适量清水煮為粥糊，粥熟時加入适量蜂蜜調味即可，待溫服食。

　　[功效]健脾消食。适宜脾胃傷食型小兒腹瀉。

　　[服法]1劑/d，分2次服，連服3～5日。

　　8、生姜紅糖茶：

　　[原料]鮮生姜3～6 g，老陳茶葉10～15 g，紅糖适量。

　　[制法]先将鮮生姜用清水洗淨沙泥并切成薄片，備用。老陳茶葉用清水洗淨，然後與生姜片一起放入沙鍋内，加清水300～500 mL，煮至100～200 mL，加入紅糖适量即可，待溫服食。

　　[功效]祛風健胃，澀腸止瀉。适宜風寒型小兒腹瀉。

　　[服法]1劑/d，代茶飲用。

　　對于嬰兒身上所出現的腹瀉症狀，家長們在處理上是不能夠掉以輕心的，因為腹瀉的頻頻發生，很容易導緻嬰兒的健康受損，而本文所支招的八款藥膳，就是可應用于嬰兒腹瀉治療中的食療方法。

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