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雞的藥用價值有哪些呢

美食更新时间:2024-12-25 04:09:46

　　雞肉是生活中最常見的一種肉類，也是平時經常吃的食物，雞肉中的營養價值豐富，能補充身體所需成分，雞肉的肉質松滑爽口，雞肉中脂肪含量低，不容易引起身體發胖，雞肉除了吃，還是中成藥雞的藥用價值豐富，可融入中藥當中，對清風散熱，補充元氣有很好作用，除此之外，雞藥用價值有哪些呢？

　　别名

　　茅籠中鳥、綠結雞(《陸川本草》)，毛雞、落谷(《廣西中藥志》)。

　　來源

　　為杜鵑科動物褐翅鴉鵑除去内髒，羽毛後的全體

　　為杜鵑科動物褐翅鴉鵑除去内髒，羽毛後的全體。一般在夏、秋季捕捉。設置羅網，仿其鳴聲以誘捕。捕得後應分置籠中，以免互毆緻死。

　　亦有以獵槍射殺或誘套捕捉者。捕後加工：先剖腹，從正中切開頭、嘴，摘除内髒，用布或紙片抹淨血迹，以竹條兩根将腹部撐平，腹腔向下，在小火上慢慢炕幹，取出，除去竹條，将腳與尾輕輕縛在一起，免其斷落。

　　原形态

　　褐翅鴉鵑，又名：黃蜂、大毛雞。

　　體長約52厘米。嘴黑色，上嘴尖端向下彎曲，口裂及于眼下。虹膜赤紅色。鼻孔近嘴緣。頭、頸、上背及胸部均呈金屬紫藍色;肩、翼和肩間部概栗紅色;初級飛羽和外側次級飛羽的先端略沾褐色;全身餘部純黑，尾羽有金屬綠色反光。

　　腳，趾、爪均黑色，趾4，2趾向前，2趾向後，後爪較後趾為長，且形狀幾乎平直。

　　平時栖于草地、矮樹或灌木叢間，常在有蔭蔽的地上馳走。食物為昆蟲和其他動物，如蜥蠍，田鼠、鳥卵等，亦兼吃果實。

　　生境分布

　　生态環境：平時栖于草地、矮樹或灌木叢間，常在有蔭蔽的地上馳走。食物為昆蟲、蜥蜴、田鼠、鳥卵等，亦兼吃果實。

　　資源分布：分布于我國自浙江部至廣東、廣西、雲南等地。

　　性味《廣西中藥志》："味甘，性溫，無毒。"

　　功能主治

　　《廣西中藥志》："婦科用以調經、補血。外用治跌打、風濕。"

　　用法用量

　　内服：浸酒。外用：浸酒塗敷。

　　内服：浸酒。外用：浸酒塗敷

　　注意

　　《廣西中藥志》："陽盛及血燥者忌用。"

　　備注

　　本動物的骨(綠結雞骨)亦供藥用，另詳專條。

　　經加工的紅毛雞，去毛後浸制的酒，名"毛雞酒"，為兩廣名産。

　　尚有一種小鴉鵑，外形與褐翅鴉鵑相類似而小，頭部無紫色反光，兩翼栗色較淡，背毛或腿毛中夾有花毛，亦可同等入藥。

　　關于雞肉藥用價值不同，雞肉營養價值豐富，對身體補血，補氣，調理身體有着很好功效，不少老年人身體氣血不足，體質下降，小便頻頻，那麼這時候雞的藥物價值就可以體現出來了，常吃雞肉能夠補血，滋陰壯陽，調理肝髒。

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