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墨魚和芹菜的做法

美食 更新时间:2024-11-27 02:34:36

墨魚和芹菜的做法(芹菜炒墨魚走起)1

來分享一款超下飯的芹菜炒墨魚,可以加些辣椒更下飯哦!

By NUO麻麻-青青

用料

  • 墨魚 2隻
  • 芹菜 250克
  • 六月鮮12克昆布醬油 10ml
  • 蚝油 10ml
  • 白糖 1克

做法步驟

墨魚和芹菜的做法(芹菜炒墨魚走起)2

1、準備食材

墨魚和芹菜的做法(芹菜炒墨魚走起)3

2、墨魚洗淨去眼睛、嘴巴、肚子、去皮,切條

墨魚和芹菜的做法(芹菜炒墨魚走起)4

3、滾水焯一分鐘撈出沖水瀝幹

墨魚和芹菜的做法(芹菜炒墨魚走起)5

4、切芹菜

墨魚和芹菜的做法(芹菜炒墨魚走起)6

5、兩勺油燒熱

墨魚和芹菜的做法(芹菜炒墨魚走起)7

6、放入墨魚炒片刻加入白糖炒一會兒

墨魚和芹菜的做法(芹菜炒墨魚走起)8

7、加入芹菜炒軟加調料,下一步

墨魚和芹菜的做法(芹菜炒墨魚走起)9

8、加入昆布醬油、蚝油,一點雞精翻炒均勻即可

墨魚和芹菜的做法(芹菜炒墨魚走起)10

9、完成✅

墨魚和芹菜的做法(芹菜炒墨魚走起)11

10、成品

墨魚的營養功效

1.補腎理氣

墨魚幹具有壯陽健身,益血補腎,健胃理氣的功效。

2.女性的理想食材

無論經、孕、産、乳各期,食用墨魚皆為有益,有養血、明目、通經、安胎、利産、止血、催乳等功效。

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