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芝麻的藥用價值是什麼

美食更新时间:2024-12-26 13:36:56

　　芝麻是我們日常飲食當中常見的食物，可以用來榨油、也可以用來磨成粉狀充成芝麻糊，也能直接撒在食物上起到提香的作用，相信大家都喜愛芝麻那特有的香氣。常吃芝麻還會有潤便的作用，那麼除了這個作用之外，大家對于芝麻的藥用價值又了解多少呢？下面就來詳細介紹下。

　　藥經記載

　　《神農本草經》說，芝麻主治“傷中虛赢，補五内、益氣力、長肌肉、填精益髓。”

　　《抱樸子》：耐風濕，補衰老。

　　《本草綱目》：胡麻取油，以白者為勝，服食以黑者為良。

　　《本草從新》：胡麻服之令人腸滑，精氣不固者亦勿宜食。

　　《本草求真》：下元不固而見便溏，陽痿，精滑，白帶，皆所忌用。

　　古代養生學家陶弘景曾說：八谷之中，惟此為良，仙家作飯餌之，斷谷長生。

　　在中國古代，芝麻曆來被視為延年益壽食品，宋代大詩人蘇東坡也認為，芝麻能強身體，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜為面食，日久氣力不衰，百病自去，此乃長生要訣。

　　食療作用

　　芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經。

　　有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效。

　　可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。

　　通過介紹我們可以發現，原來在我們飲食當中經常見到的芝麻還有這麼多的藥用價值，甚至是對于美容、疾病方面都有較好的療效。為了讓我們生活的更加健康，建議大家日後在飲食中可以适量的食用芝麻來進行體質的改善，不過雖然芝麻藥用價值很高，但也不宜貪多。

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