tft每日頭條

 > 美食

 > 鳕魚怎麼吃有營養呢

鳕魚怎麼吃有營養呢

美食 更新时间:2025-01-18 03:51:22

  大家也知道鳕魚是一種深海的魚類,不但味道鮮美,也刺少,而且還富含豐富的蛋白質,主要是鳕魚脂肪含量特别低,是一種不管男女老少都可以吃的魚類,我們在做的時候加入豆鼓,不但可以去除鳕魚的腥味,而且還可以讓做出來鳕魚味道更加的鮮美,特别是鳕魚做出來更加的有營養,下面我們就來了解一下做法。

  食材鳕魚 1條

  蔥、姜、蒜 适量

  豆豉醬、料酒、生抽、糖 适量

  雞蛋液、水澱粉 适量

  做法和步驟:

  1、準備好所有的食材。

  2、鳕魚洗淨切塊,放入蛋液中裹均勻。

  3、不粘鍋倒油放入裹蛋液的鳕魚塊煎,中小火煎至兩面微黃即好。

  4、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜,倒入豆豉炒出香味。

  5、放入煎好的鳕魚塊,加入料酒,再加糖和生抽。

  6、加入适量的清水大火炖煮,煮至湯汁快幹時,加入适量的水澱粉。

  7、翻炒均勻關火。

  通過上述的介紹,我們知道了鳕魚怎麼吃有營養,平時鳕魚的吃法也特别的多,在做的時候我們要注意将豆鼓的香味炒出來,這樣做出來的鳕魚才會好吃,特别要注意的是做的時候就不要放鹽了,因為豆鼓裡面本身就很鹹了,不過可以根據自己的口味來進行調整。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved