食物中毒怎麼檢測呢？-tft每日頭條

食物中毒怎麼檢測呢？

美食更新时间:2024-05-17 23:06:03

　　一年四季都可能會出現食物中毒的情況，但是在夏天還比較的常見。食物中毒可能是吃了腐敗變質的食物，也可能是吃了含有化學物質的食物等等。如果自己出現了嘔吐、腹瀉等症狀，就要懷疑自己是不是食物中毒了，可以及時到醫院進行檢查。那麼，食物中毒後，應該做什麼檢查呢？怎麼治療好呢？

　　檢查

　　1.細菌培養

　　應取可疑食物、嘔吐物和糞便作細菌培養。

　　2.細菌學、血清學檢驗

　　根據不同病因做相應的細菌學、血清學檢驗。

　　3.血培養

　　重症患者血培養，留取早期及病後二周的雙份血清與培養分離所得可疑細菌進行血清凝集試驗，雙份血清凝集效價遞增者有診斷價值。可疑時，尤其是懷疑細菌毒素中毒者，可做動物試驗，以檢測細菌毒素的存在。

　　治療

　　1.一般治療

　　卧床休息，早期飲食應為易消化的流質或半流質飲食，病情好轉後可恢複正常飲食。沙門菌食物中毒應床邊隔離。

　　2.對症治療

　　嘔吐、腹痛明顯者，可口服丙胺太林(普魯本辛)或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪堿。能進食者應給予口服補液。劇烈嘔吐不能進食或腹瀉頻繁者，給予糖鹽水靜滴。出現酸中毒酌情補充5%碳酸氫鈉注射液或11.2%乳酸鈉溶液。脫水嚴重甚至休克者，應積極補液，保持電解質平衡及給予抗休克處理。

　　3.抗菌治療

　　一般可不用抗菌藥物。伴有高熱的嚴重患者，可按不同的病原菌選用抗菌藥物。如沙門菌、副溶血弧菌可選用喹諾酮類抗生素。

　　俗話說，病從口入，所以想要減少或者杜絕食物中毒的情況，就要嚴把食物關，一些不幹淨的食物不吃，一些腐敗變質的食物不吃，一些來曆不明的食物也不要吃，以免出現了食物中毒的情況。一旦出現了食物中毒，一定要注意及時的治療，因為食物中毒嚴重的話，可能會危及到生命的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食夏天吃什麼豆養心
豆類在我們的生活中承擔了非常重要的角色，俗話說：“甯可一日無肉，不可一日無豆”，今天就來講講一種從顔值到口感，都能給我們帶來不少春日氣息的豆類——豌豆。春天的豌豆算得上是“豆中翹楚”，顔色翠綠，看着就充滿生機；口感鮮甜，就算隻用清水煮也十分... 2022-12-14
美食酸辣豆瓣醬魚
作者：蕾蕾092魚是大家都愛吃的食物，鮮美可口，營養豐富，不知道大家有沒有聽過太陽魚，這是一種淡水魚，魚肉質鮮美,營養豐富,據分析,其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%,其幹物中17種氨基酸的含量高達17.68%,并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀... 2023-01-23
美食辣條又好吃又簡單
辣條是一種比較神奇的零食，那簡直就是一代人專屬的兒時回憶，零食界的扛把子也非它莫屬。直到現在，辣條也依然是許多人的最愛。無論是在上班，還是，它都是一種頗受歡迎的休閑零食之一。不過，現在市面上的辣條魚龍混雜，衛生情況也不令人放心，這個時候我們... 2023-02-10
美食南瓜蒸飯的做法
南瓜蒸飯的做法?食材：南瓜适量、米适量、糖适量、油适量、玉米适量，我來為大家講解一下關于南瓜蒸飯的做法?跟着小編一起來看一看吧!南瓜蒸飯的做法食材：南瓜适量、米适量、糖适量、油适量、玉米适量。将南瓜頂部切去把籽挖淨，蒸20分鐘，至肉變軟。把... 2022-08-25
美食雖不是什麼山珍海味但是
原标題：近期野生菌大量上市這些菌千萬别吃來源：春城晚報-開屏新聞今天不僅要告訴你哪些菌子不能吃，重點還要告訴你那些民間流傳着辨别毒蘑菇的傳言，不可信，是不科學的，隻會害人，還有吃菌子後要注意所出現的症狀。雲南是野生菌王國，盛産各種野生菌，很... 2023-03-08
美食蘿蔔煮多久能熟
蘿蔔煮多久能熟?白蘿蔔煮15-20分鐘就可以熟透用煮鍋或者炒鍋來炖白蘿蔔，蘿蔔丁切好後，在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了，如果希望更爛一點，可以将時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效的縮短時間，通常可以在開鍋後的15分鐘就可以... 2022-07-09
美食最好的辣椒炒肉應該什麼樣
正宗湖南辣椒炒肉，先炒肉還是辣椒？分享正确步驟，鮮香過瘾下飯辣椒炒肉，自己以前經常在家做，這兩樣搭配在一塊，葷素結合、營養豐富、口感鮮香、好吃下飯。之前個人感覺，自己做出來的味道好不錯，至少孩子也愛吃，但是去過湖南，吃過正宗的辣椒炒肉之後，... 2022-12-08
美食如何做紅燒鴨
自制川味紅燒鴨，沒有腥味，香辣開胃，很下飯寒冬季節涼氣侵體真的很需要适時的補充，在東北很好一進家門就能感受到溫暖，在南方就不一樣了，南方沒有暖氣很多時候室内要比室外冷，這時一道家常熱菜真的十分療愈。“乳鴨池塘水淺深，熟梅天氣半晴陰。”，而今... 2023-01-11
美食鮑魚的十種吃法
鮑魚的十種吃法?，我來為大家科普一下關于鮑魚的十種吃法?以下内容希望對你有幫助!鮑魚的十種吃法複刻挑戰丨美味稻來，食愈2020清蒸鮑魚肉質Q爽彈牙，味道鮮甜無比，超贊。, 2023-01-11
美食炒韭菜怎麼做好吃
炒韭菜怎麼做好吃?可以做韭菜炒豆腐幹，具體做法如下：，我來為大家科普一下關于炒韭菜怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!炒韭菜怎麼做好吃可以做韭菜炒豆腐幹，具體做法如下：主料：韭菜250克、豆腐幹100克。調料：醬油10克、鹽2克、味精2克、... 2022-07-11
美食西北過年蒸饅頭
西北過年蒸饅頭?雪地裡，我們拉着一堆破木頭，興奮地走着，我來為大家科普一下關于西北過年蒸饅頭?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!西北過年蒸饅頭雪地裡，我們拉着一堆破木頭，興奮地走着。這些破木頭，是我們從一個破敗的窯廠裡找來的。我們高高... 2023-02-03
美食十分鐘就可以做出的甜點
天氣漸漸轉涼了，感覺胃口也越來越好了，非吃飯時間時，我總是感覺自己很想吃點什麼，又或者喝點什麼，也許，這就是所謂的“為食貓”吧！有和我一樣的朋友嗎？哈哈！不過，對于吃的東西，雖然我也算是很“嘴饞”，但是我卻不會胡亂将就。既要選擇自己喜歡吃的... 2023-02-02
美食畫漢堡包的畫法
1.适合年齡：6-8歲2.材料準備:記号筆、馬克筆、剪刀、膠水、丙烯馬克筆3.課程時間：90分鐘這是什麼？小朋友們有吃過嗎？漢堡包。漢堡包是一種現在十分常見的快餐食品，在肯德基、麥當勞這種快餐店我們都能看到它的身影。漢堡包是現代西式快餐中的... 2022-11-13
美食曬幹的千張豆腐如何做
涼拌幹豆腐食材：幹豆腐，柿子椒，紅尖椒，花椒，幹辣椒，香菜。做法：1.将幹豆腐切細絲，青、紅椒切絲、香菜切段。2.燒一鍋水，水開後，放幹豆腐絲焯一下，時間不要長，過水即撈。3.涼開水中過一下，撈出，控幹水分。4.幹豆腐絲、青椒絲、香菜段放入... 2023-02-06
美食一分鐘教你做燒餅
By愛美食的拉拉【豆果美食官方認證達人】用料高筋面粉180g溫水70克黃油50克白砂糖35克低筋面粉120克黃油60克白芝麻适量雞蛋（刷面）1個豆沙200克做法步驟1、黃油，高粉，溫水，糖倒入面包機，開攪拌程序，攪拌40分鐘，得到油皮面團2... 2023-03-15
美食西柚和柚子都是柚子嗎
前段時間由于天氣較冷，奶茶店裡的生意熱火朝天。喝着暖暖的奶茶，心裡一下子就舒暢起來，身子也會跟着暖和啦。最近兩天溫度上升，于是許多朋友們都放棄了熱熱的奶茶，轉投在涼涼的水果茶下。小編今天也去買了一杯水果茶，裡面的西柚吃着超級清新，咬破果肉的... 2022-11-30
美食土豆絲金槍魚卷餅的做法
土豆絲金槍魚卷餅的做法?食材：小麥粉100克、雞蛋3個、土豆3個、蔥10克、金槍魚罐頭半個、清水1壺，現在小編就來說說關于土豆絲金槍魚卷餅的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!土豆絲金槍魚卷餅的做法食材：小麥粉100克、雞蛋3個... 2022-07-18
美食布丁桂花凍的做法
布丁桂花凍的做法?，我來為大家科普一下關于布丁桂花凍的做法?以下内容希望對你有幫助!布丁桂花凍的做法先将吉利丁片泡在冷水中融開取适量西米，根據你要做的椰子凍的面積來取，燒一鍋水（水稍多一些）沸騰後，倒入西米（之前不能泡），煤氣調整到中小檔（... 2023-01-27
美食蓮藕面餅怎麼做
蓮藕面餅怎麼做?肉洗幹淨後切成片切絲；蒜苗洗幹淨，盡量切碎；，下面我們就來聊聊關于蓮藕面餅怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!蓮藕面餅怎麼做肉洗幹淨後切成片切絲；蒜苗洗幹淨，盡量切碎；生姜大蒜洗幹淨切碎；把肉、生姜、大蒜、蒜苗全部放棧闆上... 2022-06-13
美食素蘿蔔餃子怎麼做才好吃
說起餃子，北方人一定不陌生，逢年過節吃餃子那是必備，餃子怎麼做會變得非常的好吃？今天我們就用簡單的白蘿蔔分享一道好吃的餃子餡料的做法，做出的餃子呢，香噴噴的，大人孩子都愛吃，逢年過節必備，我們一起看一看吧。首先準備一個青皮蘿蔔，把它的外皮削... 2023-02-18
美食麻辣牛肉的家常做法大全竅門
麻辣牛肉這個做法，也是結合了他人的配方自己調整了一下，做成了自己喜愛的口味。用料：牛肉這次做了三斤肉，蛋清1-2個，雞精1勺，花椒3勺（紅➕青花椒），花椒粉看個人喜好，料酒3勺，蚝油2勺，姜5、6片的樣子，幹辣椒剪條，一大碗醬油4-5勺，五... 2023-02-10
美食峨眉和夾江哪個大
有句話怎麼說來着，樂山好吃，樂山周邊的縣城更好吃。夾江的位置很微妙，「兩山夾一江」。被樂山、眉山、峨眉山，以及洪雅圍繞，青衣江城中穿過，聽上去就是個好地方。↑綠蔭遍地千年紙鄉，西部瓷都。作為往返峨眉的必經之地，開車1個多小時可達，絕對值得一... 2023-03-30
美食荠菜餃子素餡餃子怎麼做
荠菜餃子素餡餃子怎麼做?，接下來我們就來聊聊關于荠菜餃子素餡餃子怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!荠菜餃子素餡餃子怎麼做先把面和好，醒一會兒，包的時候比較好用，荠菜去根洗幹淨，挖野菜時不要挖帶花兒的哦，那樣野菜就比較老了把洗好的... 2023-03-25
美食廣西10種最好吃的特色美食
紅糟酸是黔江桂段流域特産，武宣最好，桂平市、平南縣亦有，不過桂平、平南糟酸口味偏甜，不喜。前幾年從桂平那個鬧長毛的起源地返，路上一孤零零獨院懸牌賣糟酸，喜而下車，缸中掏出裝壇，回來一嘗，太他媽的甜了，像新詩，膩不堪嘗，尤其像寫過詩的女人。此... 2022-12-14
美食燴豌豆如何做
燴豌豆如何做?首先我們準備一些豌豆，然後将其清洗幹淨，瀝幹水分，盛在碗中，放好備用，将蔥切成碎末備好，今天小編就來說說關于燴豌豆如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!燴豌豆如何做首先我們準備一些豌豆，然後将其清洗幹淨，瀝幹水分，盛在碗中，放... 2022-06-11
美食什麼橄榄油好适合炒菜
減肥一定要吃油，尤其是好的油脂！攝取足夠的優質油脂，可以提升飽腹感，還能提升代謝力。但哪些才是優質油脂呢？堅果：扁桃仁、開心果、核桃等；種子和冷壓種子油類：奇亞籽、芝麻、南瓜籽；椰子油與MCT油；牛油果和牛油果油；草飼動物産品、乳制品：牛肉... 2022-11-23
美食蝦仁炒西葫蘆咋炒好吃
鮮嫩的西葫蘆配上鮮鮮的蝦仁，真的太好吃啦。By炭烤小肥楊【豆果美食官方認證達人】用料大蝦10隻西葫蘆370克胡蘿蔔半根洋蔥15克食鹽2克六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油2中勺做法步驟1、先把需要的食材提前準備好。2、洋蔥切細絲放入盤中備用。3、... 2022-12-09
美食家庭簡單美味小零食
小零食不光是孩子愛吃，大人也喜歡吃，星期天或晚上追劇休息的時候總喜歡吃點東西，下面給大家介紹10種小零食的做法，吃起來健康，無添加。一、炸土豆餅土豆去皮切成薄片上鍋蒸熟，用勺子壓成泥，加鹽，玉米澱粉攪拌均勻，揉成光滑面團，取一塊團成球，用濾... 2022-12-08
美食苦瓜炒雞蛋減脂
苦瓜含糖量低，熱量也很低，苦瓜中的清脂素成分可以幫助體内多餘的脂肪，經常吃苦瓜可以幫助減脂瘦身。By平安果hcda用料苦瓜一根雞蛋3個料酒半勺鹽适量大蒜3瓣食用油适量白糖适量做法步驟1、苦瓜洗淨，對半切開，挖去瓜囊，切成薄片2、用少許鹽抓拌... 2023-01-22
美食蒸紅蘿蔔纓子怎麼做好吃
#藥事健康超能團#大家猜猜這是什麼？蒸胡蘿蔔葉做法：去梗，留葉。洗淨，瀝水。拌面，撒鹽。上籠屜蒸15分鐘，OK。胡蘿蔔的纓含有葉綠素、葉酸、膳食纖維、維生素等。如果您為解決便秘問題要使用胡蘿蔔葉子，建議您把葉子蒸吃了，就會對便秘有所改善。1... 2022-11-25

tft每日頭條

> 美食

> 食物中毒怎麼檢測呢？

食物中毒怎麼檢測呢？

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注