中秋佳節将至，味道香甜、象征合家團圓的月餅又現身百姓餐桌。雖然團圓節是個值得開心的日子，但請大家也不要因為過于高興吃月餅過多，而導緻一些不必要的麻煩和痛苦。提醒市民，吃月餅要講究科學，飲食宜清淡。

　　哪些人群不适合吃月餅？食用月餅的禁忌

　　專家推薦早上吃月餅。

　　月餅油大、糖多，早上吃可以補充上午所需的能量，也不易發胖，同時搭配一些富含蛋白質的食物，如牛奶、豆漿，還可以加些水果。

　　一些特殊人群吃月餅需格外注意。

　　對于糖尿病患者，要慎食無糖月餅。一些無糖月餅用糖醇類甜味劑，食用過多也可能帶來腹瀉反應。而且無糖月餅所含油脂并不少于普通月餅，熱量仍然較高；高血脂、高膽固醇人群不宜選擇肉餡、蛋黃餡月餅，這類月餅脂肪含量過高，可以選擇五仁月餅，但也要控制食用量；控制體重的人更應少吃月餅，以免攝入過多熱量。

　　食用月餅的禁忌

　　1、要知食物的兩面性如月餅低糖相對保存時要縮短，甜味劑并非沒有副作用，低糖、低脂不是進了保險箱等。

　　2、月餅宜塊小細嚼吃月餅時，最好将月餅切成小塊兒，這樣月餅餡分布比較均勻，能多少食，而且要細嚼慢咽，有助于消化。

　　3、月餅宜早不宜晚吃月餅最好是在早上或中午，晚上應少吃或不吃，特别是老年人更應如此，否則，有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

　　4、月餅宜鮮不宜陳吃鮮莫吃陳因為月餅含脂肪較多，存放過久，容易發生變質。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風味，甚至産生一種令人不快的“哈喇”味，更不利于健康，最好是現買現吃。

　　5、月餅宜入冰箱存月餅是既怕高溫又怕潮濕，存放久了會失去風味，餡也會變質。放入冰箱時，最好将月餅連帶包裝盒一起放入，吃前要提前一小時取出。

　　6、月餅宜與茶相配鑒于月餅多吃易膩，品嘗時宜多飲綠茶。在綠茶中摻放少許花茶，飲起來香甜可口，效果更佳！

　　7、月餅宜少不宜多月餅含油脂、蔗糖較多，即使低脂、低糖仍存面粉諸成分，過量食用會産生滑膩感，易緻胃滿、腹脹，引起消化不良，食欲減退，血糖升高，熱量高。老年人、兒童更不宜多吃，否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐，消化不良。

　　6類人群吃月餅要留心

　　膽囊炎、膽結石病人：不宜多吃月餅，重則可以引起疾病發作，少數急病患者甚至會在短期内死亡。

　　嬰幼兒：因消化系統發育不夠健全，難以承受大量高糖、高脂肪的食品。

　　老年人：因消化吸收能力較差，多食可加重脾胃負擔，引起消化不良、腹瀉等疾病。

　　十二指腸炎或胃炎的患者：對疾病愈合不利，應控制食用。

　　高血壓、高血脂和冠心病的人：會加重心髒缺血程度，甚至誘發心肌梗死。

　　糖尿病人：因月餅含糖量高，吃得過多，可使血糖急劇升高，使病情加重。

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