蘿蔔金針菇湯的做法是什麼-tft每日頭條

蘿蔔金針菇湯的做法是什麼

美食更新时间:2024-09-05 15:23:32

　　我想在我們的日常生活當中愛吃金針菇的人一定不在少數，相比金針菇而言蘿蔔是一種更常見不過的食物，你知道嗎，蘿蔔和金針菇放在一起煮，再加入适當的調味品就成了一道美味的湯，那蘿蔔金針菇湯到底該怎麼做呢？我總結出來了以下幾點内容，有需要的朋友趕緊來看看吧。

　　做法一

　　調味料：油：2湯匙料酒：1湯匙鹽：适量鮮金針菇：100克黃豆芽：50克牛仔骨：400克蘆筍：2條白蘿蔔：半根姜：3片水：5碗

　　做法

　　1. 白蘿蔔洗淨去皮，切成薄片；

　　2. 蘆筍洗淨去硬根，斜切成薄片；

　　3. 黃豆芽洗淨，摘去根須；金針菇洗淨，如有褐根，需切去；

　　4. 牛仔骨洗淨，氽水撈起，切成小塊（超市賣的牛仔骨多為片狀，有時一塊骨頭帶着大片肉，把肉切小塊即可）；

　　5. 熱鍋倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌勻，倒入清水煮開，放入蘿蔔，煮至牛仔骨和蘿蔔微爛，加入蘆筍、黃豆芽和金針菇，待熟下鹽調味即可食用。

　　功效：編益氣、健脾、補虛。

　　做法二

　　材料：金針菇150克白蘿蔔300克鹽少許香油少許白胡椒粉少許

　　制作方法

　　1、金針菇、白蘿蔔洗淨。

　　2、金針菇切去不幹淨的尾部，蘿蔔切絲。[1]

　　3、先将白蘿蔔在開水中燙1分鐘，再放入金針菇，稍後撈起。

　　4、将金針菇、白蘿蔔用2碗水小火煮開。

　　5、加入少許鹽、香油、白胡椒粉調味。

　　蘿蔔金針菇湯的做法是什麼？飲食方面的專家通過上面的内容為我們做出了詳細的介紹，我相信大家在看過上面的内容以後，對蘿蔔金針菇湯的做法也一定有了一定得了解呢，那就趕緊動手做做看吧。

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