白内障患者的主要表現症狀就是視力降低，看東西模糊或是重影等情況，很多白内障患者會通過手術的方法來改善自己的症狀，然而有些患者因為擔心手術的費用昂貴而選擇保守治療，通過一些藥物以及飲食上的調理來維持自己的病情。對于輕度的白内障患者來講如果能夠讓病情得到及時的治療那麼給患者帶來的危害就會降低很多，現針對輕度白内障患者比較關注的吃什麼比較好來做如下的詳細解釋。
攝入足夠的維生素：科學家研究發現，維生素C具有防止白内障形成的作用，它可減少光線和氧對晶狀體的損害。如果維生素C攝入不足，易于引起晶狀體變性。因此，老人平時應多吃些富含維生素C的番茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆等新鮮蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。另外，科學家指出，血液中維生素E含量低也會誘發白内障。因為維生素E降低時會增加氧化反應，易使晶體的蛋白質凝集變為混濁。飲食中适當吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷類、豆科、深綠色植物、肝、蛋和乳制品等，即可從中獲得較多的維生素E。
黑芝麻炒熟研成粉，每次以1湯匙，沖到豆漿或牛奶中服之，并加1湯匙蜂蜜。黑芝麻富含維生素E，能推遲延緩人體細胞衰老、改善眼球内的循環，還含有鐵質、蛋白質，能維護和增強造血系統和免疫系統的功能，如再加茯苓粉10克效果更佳，是老年性白内障的理想食療佳品。
很多白内障患者都是由于在病情初期的時候忽視病情的存在導緻病情發展的越來越嚴重，因此建議人們在日常生活中一旦發現自己的視力存在問題的時候就應該立刻到醫院做相關的檢查，讓專業的醫生根據患者的自身情況來确定出最适合患者的治療方法。
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