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瘦肉煲湯的做法有哪些

美食更新时间:2025-02-24 14:31:09

　　夏天的天氣非常熱，很多人都經常覺得自己沒有食欲，如果吃的菜太過于油膩的話，也會影響本就不怎麼好的胃口。所以今天我們就給大家推薦一款非常清涼，同時滋補的療效也非常好的一款湯品。相信大家肯定會非常喜歡這道做起來非常簡單味道非常清爽，食材又很常見的菜。

　　清涼瘦肉湯的介紹：

　　此湯清甜滋補，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特别适宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水。

　　清涼瘦肉湯的材料：

　　主料：瘦肉250克(5兩)、生熟薏米10克(2錢)、蓮子5克(1錢)、百合5克(1錢)、淮生10克(2錢)、玉竹5克(1錢)、茨實5克(1錢)

　　調料：鹽、生油

　　清涼瘦肉湯的做法：

　　1、瘦肉焯水，煮5分鐘，取出洗淨。

　　2、洗淨全部清補涼配料。

　　3、把适量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽、生調适味即可。

　　小貼士：所有藥材都為下火清涼的藥材。

　　清涼瘦肉湯清甜滋補，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特别适宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水。

　　通過浏覽以上的内容，相信大家都覺得做一道好的瘦肉湯，不是一件特别難的事情了吧！像這種滋補型的瘦肉湯，既有藥用價值，也滿足了每個人口腹之欲，這是一件一舉兩得的事情，像這類的菜，我們網站還有很多，歡迎大家繼續浏覽我們網站的信息。

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