豆制品是很多人都喜歡的食物,頗受人們的歡迎,對于女性朋友更甚之,豆制品不僅僅營養豐富,還具有美白的功效。鹹菜是民間流行的一種小菜,閑暇時候,人們喜歡自己腌制小菜,而這鹹菜就是其中的一種,然而這豆腐鹹菜可以碰撞出什麼美味呢?下面就一起來看看鹹菜豆腐湯的做法吧。
材料:肉骨/排骨 2 支、番茄 2 粒 (切半)、水酸梅 4 粒、鹹菜 2 罐 (取菜,水倒掉)、豆腐 1 盒 (平均切大小)、水适量
做法:
1. 燒熱一壺水,将排骨過水燙過,撈起。
2. 另外準備适量水,将全部材料倒入,除了豆腐,煲至入味或約三粒鐘?。豆腐能在煲的半途中倒入。
*罐頭鹹菜我直接開了取菜。
如果包裝好的我有過水浸15 分鐘左右,以免過鹹。
小帖士-健康提示:
促進生長、補益身體、營養豐富。
小帖士-食物相克:
蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不适,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
以上就是關于鹹菜豆腐湯的做法,喜歡的朋友們可以自己在家中試着做做看,美味就可以在你的手中誕生了。美食是需要人們去研究的,所以吃貨們可以多加了解一些美食的做法,自己研制美食,并且你們可以在平時多去了解一下鹹菜豆腐湯的營養價值。
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