大家都知道銀耳枸杞紅棗吧,想必這都是對于大家很熟悉的東西,每一樣東西都富含了極高的營養,那麼大家有沒有想過把銀耳紅棗枸杞放在一起制作成一種湯呢? 下面我們就跟随文章來具體了解一下銀耳紅棗枸杞湯的做法!
做法:
材料
銀耳(幹)25克、蓮子(幹)30克、紅棗、枸杞子30粒、冰糖适量。
制作方法
1、要确保所有原料的質量沒有問題,并将其清洗幹淨。
2、銀耳、蓮子分别用清水最好浸泡10個小時以上。
3、銀耳去蒂,大朵的适當撕成小朵,雪梨去皮切成小塊。
4、把銀耳、蓮子、雪梨、冰糖放進砂鍋,添足水,大火燒開,轉小火慢慢熬至快要發黏時,把枸杞放進去,繼續熬至銀耳膠化,湯黏稠即可。用時約一個小時左右。
功效:
1.銀耳能提高肝髒解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心髒病有一定療效;
2.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
3.銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
6.銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
相信大家通過以上内容都了解了銀耳蓮子紅棗湯的做法了吧,銀耳蓮子紅棗湯不僅在于他的美味,更在于這道湯所富含的營養是其他湯所不能比拟的,我們應該多喝一些這樣的湯,強身健體。
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