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土豆泥莜面的家常做法

美食更新时间:2025-02-10 00:23:24

土豆泥莜面的家常做法?首先在籠屜放一層莜麥面條，上鍋隔水蒸熟，下面我們就來說一說關于土豆泥莜面的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

土豆泥莜面的家常做法

首先在籠屜放一層莜麥面條，上鍋隔水蒸熟。

蒸7-8分鐘左右出鍋，出鍋後需要等莜麥面條冷卻後，撕成條。

然後把土豆切片，上鍋隔水蒸熟。

蒸熟後的土豆用勺子壓泥。

然後把醬油、蒜末、老幹媽、蔥花油、醋、鹽、水兌成料汁。

然後把土豆泥、黃瓜絲、胡蘿蔔絲放進面裡，澆上調味汁即可。

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