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黑木耳涼拌黃瓜的做法大全

美食 更新时间:2025-01-08 13:06:19

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黑木耳涼拌黃瓜的做法大全(涼拌黑木耳黃瓜你這麼做)1

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幹黑木耳用水泡發,清洗幹淨(夏天時間不能泡太久) 鍋中燒水,水開後黑木耳焯水5分鐘,瀝幹水分,讓它自然冷卻 黃瓜洗淨,拍碎切成小塊(我用的是一根水果黃瓜,普通黃瓜半根就夠了) ①碗裡加1勺生抽 ②加1勺耗油 ③加2勺醋(不要放陳醋,太酸) ④加1勺豪吉藤椒油 6瓣蒜切碎 适量蔥切碎,再放半勺辣椒醬(喜歡吃辣的可以多放點) 燒少許熱油,淋在蔥蒜辣椒醬裡 攪拌均勻 把步驟4的調料和蔥蒜辣椒醬倒一起,再加入适量鹽和白砂糖拌勻 放入黑木耳和黃瓜 用筷子攪拌均勻即可 好吃美味的涼拌黑木耳,

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