高血壓是現在很常見的一種慢性疾病，，是很難治愈的一種疾病，需要終身服藥。但在這一過程中患者要特别注意自己的飲食，因為如果患者吃一些熱量比較高的食物就會很快使血壓升高，所以患者一定要注意自己的飲食，避免高血壓再次發生。
其實，高血壓患者需要忌口來控制自己的血壓不讓其升高，有很多人認為高血壓患者不宜吃酸梅湯，否則會引起血壓再次升高，所以高血壓患者盡量少喝酸梅湯，真的是這樣嗎？我們聽聽專家的解釋。
酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買楊梅來自行熬制，裡邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。
首先，酸梅湯有抗疲勞的功效：中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說，有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驅除使血管老化的有害物質。身體内乳酸含量過高，是導緻人疲勞的重要原因。
喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢複活力。另外，這麼多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外遊玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多後，起到醒酒的作用。
酸梅湯可以降肝火：
從中醫上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝髒。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。
上文已經明确提到了酸梅湯有利于防治個高血壓等疾病，所以高血壓患者在治療過程中不妨多食用酸梅湯等食物。來緩解高血壓的症狀，此外，高血壓患者要對高血壓有一個正确的認識，注意日常的飲食習慣，保證健康。
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