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涼拌絲瓜尖醬汁

美食 更新时间:2024-12-03 12:14:31

涼拌絲瓜尖醬汁(太太樂鮮雞汁中式)1

昨天送媽媽回鄉下,自家的小菜園退休的老爸打理的井井有條,晚上回來的時候媽媽帶上了各色綠色蔬菜,其中絲瓜藤尖和南瓜藤尖是我最喜歡的。 用太太樂鮮雞汁涼拌來吃,鮮美可口,簡直太美妙了

By 豆豆媽li

用料

  • 絲瓜尖 300g
  • 太太樂鮮雞汁 5g
  • 大蒜 4瓣
  • 小米辣 2個
  • 芝麻油 1湯匙

做法步驟

涼拌絲瓜尖醬汁(太太樂鮮雞汁中式)2

1、涼拌絲瓜尖 新鮮絲瓜尖一把 新鮮小米辣兩個 大蒜四瓣

涼拌絲瓜尖醬汁(太太樂鮮雞汁中式)3

2、絲瓜尖摘去硬梗清洗幹淨

涼拌絲瓜尖醬汁(太太樂鮮雞汁中式)4

3、燒開水汆燙2分鐘,撈出後過冷水

涼拌絲瓜尖醬汁(太太樂鮮雞汁中式)5

4、過冷水後瀝幹水分擠去多餘的水切段

涼拌絲瓜尖醬汁(太太樂鮮雞汁中式)6

5、放入蒜末和小米辣,調入适量的鹽、鮮雞汁和芝麻油拌勻即可。

涼拌絲瓜尖醬汁(太太樂鮮雞汁中式)7

6、用太太樂鮮雞汁拌絲瓜尖,非常爽口又鮮美。

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