昨天送媽媽回鄉下,自家的小菜園退休的老爸打理的井井有條,晚上回來的時候媽媽帶上了各色綠色蔬菜,其中絲瓜藤尖和南瓜藤尖是我最喜歡的。 用太太樂鮮雞汁涼拌來吃,鮮美可口,簡直太美妙了
By 豆豆媽li
1、涼拌絲瓜尖 新鮮絲瓜尖一把 新鮮小米辣兩個 大蒜四瓣
2、絲瓜尖摘去硬梗清洗幹淨
3、燒開水汆燙2分鐘,撈出後過冷水
4、過冷水後瀝幹水分擠去多餘的水切段
5、放入蒜末和小米辣,調入适量的鹽、鮮雞汁和芝麻油拌勻即可。
6、用太太樂鮮雞汁拌絲瓜尖,非常爽口又鮮美。
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