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榴蓮發苦有酒味還能吃嗎

美食 更新时间:2024-09-07 07:56:53

不能。榴蓮味辛,含有大量蛋白質、維生素、膳食纖維素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,營養價值較高。若具有少量酒味可以繼續食用,因為榴蓮成熟時會發酵大量的糖分,這些糖分在分解過程中會散發出少量酒味。但若發苦,并且酒味濃郁,則是變質了,不可以食用了。

榴蓮裂開了還能吃嗎:開口較小,并且沒有變質是可以吃的。去市場買榴蓮的時候是可以看見開口的榴蓮的,因為當榴蓮成熟到一定程度的時候,就會出現裂開的現象,隻要是沒有發生變質,并且開的口比較小,那麼是可以繼續食用,并不會對人體健康造成威脅。

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