豬肉枸杞山藥面片做法?豬肉、山藥粉、白面粉各100克,枸杞10克,下面我們就來聊聊關于豬肉枸杞山藥面片做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
豬肉、山藥粉、白面粉各100克,枸杞10克。
豬肉洗淨,切片,加醬油、澱粉、料酒入味上漿備用。
将山藥粉、面粉混勻,加适量清水揉成面團,擀開,切成面片。
湯鍋中放清水煮沸,放入面片再次煮沸,放入枸杞、豬肉煮熟,加鹽、味精調味,撒入蔥末、姜末即可。
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