芝士辣炒年糕詳細教程-tft每日頭條

芝士辣炒年糕詳細教程

美食更新时间:2025-11-11 06:41:01

芝士辣炒年糕詳細教程（暖冬芝士辣炒年糕）1

使用地道的韓式辣醬作韓式辣炒年糕最關鍵，q彈的年糕裹着甜辣的醬，配上芝士更好吃哦

By 小獅子虞虞

用料

年糕 125克
洋蔥半個個
胡蘿蔔 1/3根
午餐肉 50
魚餅或丸子少許
小蔥 2根
大蒜 2瓣
糖适量
芝士 1片
六月香韓式辣椒醬 2勺

做法步驟

芝士辣炒年糕詳細教程（暖冬芝士辣炒年糕）2

1、首先準備好需要的材料，胡蘿蔔，午餐肉，魚餅切片

芝士辣炒年糕詳細教程（暖冬芝士辣炒年糕）3

2、年糕在開水中煮到漂浮起來

芝士辣炒年糕詳細教程（暖冬芝士辣炒年糕）4

3、撈出來放入涼水中，這樣可以讓年糕更q彈嗎

芝士辣炒年糕詳細教程（暖冬芝士辣炒年糕）5

4、蔥蒜煸炒後放入胡蘿蔔和洋蔥絲

芝士辣炒年糕詳細教程（暖冬芝士辣炒年糕）6

5、加入2勺辣炒年糕的靈魂，韓式辣椒醬，口味是甜辣的口感，制作韓式辣醬會有糯米，所以醬是十分粘稠的

芝士辣炒年糕詳細教程（暖冬芝士辣炒年糕）7

6、加入辣醬炒均勻

芝士辣炒年糕詳細教程（暖冬芝士辣炒年糕）8

7、然後加入兩碗水

芝士辣炒年糕詳細教程（暖冬芝士辣炒年糕）9

8、加入午餐肉和魚餅

芝士辣炒年糕詳細教程（暖冬芝士辣炒年糕）10

9、倒入瀝幹水的年糕繼續煮

芝士辣炒年糕詳細教程（暖冬芝士辣炒年糕）11

10、大火煮到收汁

芝士辣炒年糕詳細教程（暖冬芝士辣炒年糕）12

11、出鍋後表面放一片芝士撒上蔥花和芝麻就可以開動啦～！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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