tft每日頭條

 > 美食

 > 郊遊野餐露營美食

郊遊野餐露營美食

美食 更新时间:2024-07-02 08:00:25

郊遊野餐露營美食(國内外戶外野餐露營必備的美食)1

很多小夥伴應該跟小編一樣,一說到BBQ肯定是一臉懵逼的,不知道BBQ是什麼意思,最後問朋友才知道,BBQ是barbecue的英文縮寫,意思是燒烤大會。在美國、英國等地,大學生們經常幾個人一夥,開着車去到一個風景優美的地方,盡情享受“BBQ”。

郊遊野餐露營美食(國内外戶外野餐露營必備的美食)2

郊遊野餐露營美食(國内外戶外野餐露營必備的美食)3

這是一種有趣的烹饪方式,有點像中國新疆的烤 羊肉串 。BBQ一般是在戶外進行。人們外出時一般是将木炭放在燒烤台上,然後用火将木炭點燃,再将金屬編成的燒烤架放在木炭上方,然後将生魚、肉等食品放置在燒烤架上并在食物上塗抹一些醬油和辣椒面等調料。在西方國家,當人們在戶外舉行野餐或外出露營時,燒烤是較為流行的一種烹饪方式。在澳大利亞和新西蘭的聖誕party上,BBQ也十分常見。這種方式常常被用于家庭野外散心。

郊遊野餐露營美食(國内外戶外野餐露營必備的美食)4

郊遊野餐露營美食(國内外戶外野餐露營必備的美食)5

有考據指燒烤的英文名稱barbecue這個字(俗稱BBQ)有可能是來自 加勒比海 。從前法國海盜來到加勒比海,在島上會把整隻宰好的羊從胡須到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟後進食,這個食物簡稱 barbe-cul (法文cul 字末尾的“l”不發聲),演變成barbecue這個字,更由于cue的和英文字母Q同音,便變成了 barbeque ,後來更簡寫為BBQ。

郊遊野餐露營美食(國内外戶外野餐露營必備的美食)6

郊遊野餐露營美食(國内外戶外野餐露營必備的美食)7

在 中國食品 方面,有一種叫燒味類,包括:燒鵝、豉油雞、燒肉、叉燒等等,不是食客自己即燒即食的一類燒烤,但是英文也是叫作BBQ。

郊遊野餐露營美食(國内外戶外野餐露營必備的美食)8

郊遊野餐露營美食(國内外戶外野餐露營必備的美食)9

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved