夏季吃玉米，大家都愛光煮玉米，把玉米須扔掉。專家指出，這其實是浪費。在中藥裡，玉米須又稱“龍須”，性平，有廣泛的預防保健用途。把留着須的玉米放進鍋内煮，熟後把湯水倒出，就是“龍須茶”。“龍須茶”口感不錯，喝下去甜絲絲的，又經濟實惠，可以做全家的保健茶。下面就聽作文庫知識百科給你講講吧！你們一定要記住哦！

　　玉米須的功效與作用

　　1、降血脂作用

　　玉米須煎劑對高脂血症患者同樣具有降血脂作用，從而起到保護心腦，降低缺血性心血管病( 包括冠狀動脈性心髒病和缺血性腦卒中) 的發病率。玉米須黃酮提取物對小鼠的脂質代謝具有明顯的調節作用，并呈現明顯的量效關系。陳志謙用玉米須配合決烏湯治療血脂異常病人65例表明，治療後TC、LDL-C顯著下降，治療前後比較，差異均有非常顯著的意義，其有效率達89、2%。

　　2、利尿作用

　　玉米須玉米須水煎劑5g/kg、10g/kg灌胃，熊明顯增加清醒家兔給藥後第1、2小時的尿量，且高劑量組作用強，作用比呋塞米弱但持久。水提取物1，5mg/kg靜脈注射，4min後家兔出現第1次利尿作用，13～15min後出現較強的第2次利尿作用。用氫氧化納中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不變，說明其利尿成分不是所含無機鹽。

　　該品口服或皮下注射均有利尿作用。給藥後，首先血中氯化物濃度增加，然後尿量和尿中氯化物含量增加，其利尿作用機制主要是腎外性的，與咖啡因合用有協同作用。玉米須8一l0g制成煎劑口服。對正常人有輕度利尿作用，但弱于豬苓和咖啡因。亦有報道臨床亡經雙旨對照研究顯示，

　　該品對人12h、24h尿量和尿鈉排洩量與對照組相比無明顯差異。

　　3、降壓作用

　　玉米須水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎劑，靜注于麻醉犬、貓和兔都有降壓作用。以其煎劑給麻醉犬靜注（0、05～0、2g/kg）或灌目（2g/kg），使血壓分别降低30%-73%和53%，曆時2～5h和5～10h恢複。玉米須沸水透析液（1、37～22mg/kg）給正常麻醉犬靜注時，産生劑量依賴性降壓作用，15min起效，維持80min，同時伴明顯心率降低。但也有報道上述同樣劑量喂飼清醒犬3星期，未見降壓作用；高血壓大鼠腹腔注射玉米須有降壓作用，而對正常大鼠則無作用。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。小劑量玉米須對心髒無影響，較大劑量時心跳高慢、減弱。玉米須有擴張外周血管并具有持久的降壓作用，尤其對冷血動物的降壓作用持續時間最長，當玉米須與決烏湯合用時，其降壓作用大為增強，并且作用時間也有所延長。

　　4、利膽作用

　　玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排洩的作用，能使膽汁内有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米須制劑後15—30min出現膽囊反射性收縮，膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢，但較為持久，且不伴有腸蠕動增加和稀便。

　　5、降血糖作用

　　玉米須的發酵制劑對家兔有明顯的降血糖作用；水煎劑7，5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃，連續7d，對四氧嘧啶所緻的小鼠糖尿病有顯著的治療作用，對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。但呈現明顯的量效關系，但對正常小鼠血壓無明顯影響。提示玉米須可能有雙肌類降糖藥物的作用。

　　6、其他作用

　　玉米須水放劑15g/kg、30g/kg，灌胃7d，能明顯降低高膽固醇血症小鼠的血清膽固醇含量。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所緻凝血功能障礙有治療作用。

　　7、毒性

　　玉米須各種制劑幾乎無毒，水煎劑灌胃，小鼠最大耐受量>171g/kg。水提取甲醇不溶部分（利尿成分）兔靜注的緻死量為250mg/kg，而其最适利尿劑量靜注為1、5mg/kg，口服為6mg/kg，上述利尿劑量對心髒、呼吸、末梢血管及腸肌幾無影響。

　　玉米須的美食做法

　　第一就是玉米須茶

　　玉米須茶的制作方法非常的簡單，首先需要将材料洗幹淨，然後用開水沖泡之後服用。除此之外，也可以将玉米須放入鍋中加入清水進行熬煮，煮熟之後服用湯水。除此之外也可以将陰幹之後的玉米須和綠茶一起用開水沖泡，這樣減肥的效果非常的不錯。

　　第二就是苡仁玉米須粥

　　在制作苡仁玉米須粥的時候需要一些材料，這些材料分别是玉米須、薏苡仁、大米、白茅根，這些材料有的人見過但是有的人未必就見過了，要是想知道是些什麼就問問老年人吧，老年人一定會知道哦！

　　把玉米須還有白茅根一起放入鍋中加入清水，最後留下藥液。在藥液中加入大米以及薏苡仁，最後熬煮成粥之後服用。

　　這個粥是比較适合老年人食用的，要是年輕人、小孩喝的話也是可以的，比較适合老年人食用，隻不過是小編給大家的一個提議，這個粥是具有利尿消腫的功效，同時也可以起到清熱除濕的作用。除了有以上作用以為還有，濕熱型紅斑患者也可以服用這道苡仁玉米須粥，能夠有效的促進身體恢複健康。

　　第三就是玉米須白茅根湯

　　在制作玉米白茅根湯的時候是需要三種食材的，這些材料分别是玉米須、白茅根、紅棗，這些食材想必大家應該都是知道的，但是白茅根不是很好找的，但是在河邊附近應該是可以找到的，大家找找試吧！

　　首先把三種中藥材放入清水中浸泡一個小時，之後在用小火煮四十分鐘。到了最後隻留下藥液以及紅棗服用。就這樣玉米白茅根湯就制作好了，這個湯還是比較制作的，大家記住了吧！

　　這個湯是比較适合一些患有膽石症的中老年人服用，特别是肝膽濕熱型的膽石症，長期服用身體能夠越來越健康。大家要記住哦！

　　第四就是蘆根玉米須茶

　　制作這個茶還是比較簡單的也是需要三種食物的分别是石斛、玉米須、蘆根，這三種食材隻有石斛不是很好找的吧，但是對聰明的 你們還是可以找到的，不是嗎?

　　找到三種食物之後把三種原料一起放入茶杯中，然後沖入開水，十分鐘之後揭蓋服用，每天服用一次就可以了。

　　這道石斛玉米須茶的主要作用就是養陰清熱利尿，适合一些尿少并且口幹舌燥的患者，同時雙目塌陷以及皮膚幹燥的患者也可以服用，這對身體好處多多。

　　第五就是玉米須煲烏龜

　　這次制作的食材隻需要玉米須可烏龜就好了，還是比較好買的。

　　首先需要将烏龜宰殺幹淨，留下烏龜肉和烏龜殼，将這兩種材料和玉米須一起放入鍋中煲煮一個小時，最後加入調味料服用。建議每周服用一兩次，然後堅持一個月就可以了。

　　這道得主要作用就是養陰補血，能夠有效調節體内的血糖新陳代謝，具有降血糖以及降血脂的作用，适合一些睡眠不好的中老年患者服用。

　　第六就是玉米須紅糖茶

　　将幹淨的玉米須和紅糖水攪拌在一起，然後小火熬煮十分鐘，并且不斷的攪拌均勻，放涼之後就可以服用了，你也可以根據自己的喜好加入冰塊。

　　如果是咳嗽、産後腹痛以及牙龈出血的患者都是可以服用這道食譜的，能夠有效的促進身體健康。

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