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藕怎藕麼吃又簡單又好吃

美食 更新时间:2024-09-05 08:15:15

藕怎藕麼吃又簡單又好吃?食材:藕400克、食用油适量、鹽适量、味精适量、白糖适量、醋适量、醬油适量、大蒜葉或香蔥适量,下面我們就來聊聊關于藕怎藕麼吃又簡單又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

藕怎藕麼吃又簡單又好吃(藕怎麼吃)1

藕怎藕麼吃又簡單又好吃

食材:藕400克、食用油适量、鹽适量、味精适量、白糖适量、醋适量、醬油适量、大蒜葉或香蔥适量。

藕400克,用刨子刀去掉皮,切去兩頭。

用菜刀将藕橫切,細細地切成薄片。同時,準備一些香蔥或蒜末。

鐵鍋用中火燒熱,然後倒入一些菜籽油,倒入藕和蒜葉,開始用炒。藕比較幹,不宜用大火,用中火便行了。

待藕炒至五成熟時,加些醋、醬油、白糖,繼續炒。

為了讓藕上色,加些水,繼續炒。藕逐漸變熟,再加些适量的鹽,繼續爆炒。最後加些味精,出鍋。

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