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怎樣燒排骨好吃

美食更新时间:2024-08-16 19:10:18

怎樣燒排骨好吃?準備用料排骨、白砂糖、生姜、小蔥、味極鮮、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、鹽、白芝麻，下面我們就來聊聊關于怎樣燒排骨好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣燒排骨好吃

準備用料。排骨、白砂糖、生姜、小蔥、味極鮮、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、鹽、白芝麻。

鍋中放入清水倒入料酒，姜片，小蔥煮開，焯水撈出備用。

鍋中放入食用油，倒入三大勺白砂糖炒出糖色。

放入排骨，姜片，蒜子，八角煸炒至上色。

倒入一勺味極鮮，香醋煸炒。

倒入适量溫水，蓋過排骨即可，大火煮開，轉小火焖煮30分鐘。

倒入一勺鹽煸炒，大火收汁，撒上白芝麻即可開吃。

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