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夏季吃冬瓜 竟能消暑減肥又美味?

美食 更新时间:2025-01-11 05:50:01

  夏季最宜吃冬瓜

  冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

  冬瓜含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養胃性津、清降胃火,使人食量減少,促使體内澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。因此,冬瓜還是肥胖者的理想蔬菜。

  冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物,連皮一起煮湯,效果更明顯。因冬瓜性寒,故久病的人與陰虛火旺者應少食。

  夏季怎麼吃冬瓜最适合

  甘味冬瓜

  材料:冬瓜400公克,姜絲少許,破布子适量,醬油少許。

  做法:1、将冬瓜去皮切塊;

  2、起鍋将姜絲爆香;

  3、放入破布子及冬瓜,加水轉小火熬煮;

  4、最後再加醬油調味。

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