日常生活中，除了要養成健康的生活方式，加強身體的鍛煉，還可以通過飲食調節，提高自身的免疫力，防止疾病的侵害。小編為你推薦8款能夠提高免疫力的藥膳。

　　1、芪參炖活魚

　　用料：活鯉魚一條，黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生姜5克、蔥10克、鹽3克，雞精、味精各2克

　　做法：黃芪、黨參洗淨備用;将鯉魚收拾洗淨後下油鍋炸至金黃色;将以上除味精外的所有配料和鯉魚一起放入鍋内同煮，大火燒開，然後改用小火炖至湯濃收汁，之後取出黃芪和黨參，再加入味精調味即可。

　　功效：補益心脾、益氣養血。

　　2、銀耳豬肝湯

　　用料：銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克，蔥姜、生粉 、鹽、醬油各适量，雞蛋一個。

　　做法：把銀耳放入溫水中泡發，然後去蒂根并将其撕成片狀備用;豬肝洗淨、切成薄片備用;小白菜洗淨，切成約5厘米長的段備用;姜切片、蔥切段備用;把豬肝放在碗内，加入适量的生粉、鹽、醬油，打入雞蛋拌勻待用;沙鍋加熱，放油燒至六成熱時，放入姜、蔥爆香，之後加入大約300毫升水，燒開後加入銀耳、豬肝，煮10分鐘即成。

　　功效：具有補肝明目、潤肺養陰、提高人體免疫力的功效。

　　3、黨參紅棗炖排骨

　　用料：黨參30克、紅棗8枚、排骨500克，姜、蔥、味精、胡椒粉 、料酒各适量。

　　做法：将黨參洗淨切成3厘米的節備用;紅棗洗淨去核備用;排骨洗淨剁成約4厘米的段備用;将姜、蔥洗幹淨，姜拍松，蔥切段備用;之後将排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒一起放入炖鍋内，加入适量的清水，先大火燒開後改文火炖熟，最後加入鹽、味精、胡椒粉調味即成。

　　功效：具有補氣活血、增強機體抵抗力的作用。

　　4、當歸屬地鲫魚湯

　　用料：鲫魚500克，當歸、屬地、山藥各15克、鹽3克。

　　做法：鲫魚宰殺洗淨備用;當歸、屬地、山藥洗淨後放入鍋内 ，加入适量的水，先用大火煮開後改用小火煮約1個小時，然後再将處理好的鲫魚放入炖大約20分鐘，最後加入鹽調味即可喝湯吃魚。

　　功效：具有補氣益血、止血涼血、健脾養胃的功效。

　　5、生姜當歸羊肉煲

　　用料：生姜30克、當歸20克、羊肉500克、雞丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡蘿蔔50克、油25克、蔥10克、鹽4克、味精2克。

　　做法：生姜、當歸洗淨切片備用;當歸用料酒炒一下，羊肉剁成方塊，胡蘿蔔去皮洗淨切成段備用;将姜、當歸、羊肉、蔥、胡椒粉、料酒一起放入炖鍋，加入清水2500毫升;大火燒開後再用小火炖約45分鐘，之後加入适量的鹽、雞精、胡椒粉、味精即可。

　　功效：溫中暖下、益氣補血、健胃消食。

　　6、羊乳山藥羹

　　用料：淮山藥30克、鮮羊乳200毫升、料酒10毫升、蔥10克、鹽1到2克、雞精2克、味精2克。

　　做法：将淮山藥放在幹鍋中炒至微黃，然後研磨成細末;将羊乳燒開，加入山藥末以及其他配料，攪拌均勻即成。

　　功效：具有益氣養陰、補腎健脾的作用。

　　7、黃精粥

　　用料：黃精20克、粳米100克、白糖适量。

　　做法：将黃精洗淨放入砂鍋内 ，加入适量的水煎，然後取汁去渣;粳米洗淨放入鍋内煮成粥，然後加入藥汁和适量的白糖再稍煮片刻。

　　功效：具有強健脾胃、養肺陰、補中益氣的功效。此外，黃精對降壓、防止動脈粥樣硬化有一定療效。

　　8、苁蓉羊肉湯

　　用料：苁蓉15克，精羊肉500克，蔥、蒜、姜各适量。

　　做法：先把苁蓉用水浸泡起來，把羊肉上的筋剔除掉，然後把羊肉放在熱水中先煮上15分鐘，之後撈出切成寸塊。沙鍋内加水，将苁蓉放入，等到水開後放入羊肉塊，然後放上蔥、姜。開鍋後再用小火炖約1個小時，放上适量的鹽、味精、糖和黑胡椒粉，再炖10分鐘即可。

　　功效：适合于手足冰淩、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等症狀。

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