肉和菌類一起吃更加健康-香菇炒肉的做法-tft每日頭條

肉和菌類一起吃更加健康-香菇炒肉的做法

美食更新时间:2025-08-01 10:50:42

　　盡量采用不額外添加油的烹調方法，如蒸、煮、炖、烤，肉類菜肴即使白煮、清炖也很美味。做肉時還要少放鹽，肉類本身含鈉就高，烹調時就要淡一點。炖煮後，最好除去浮油，可以減少脂肪和膽固醇的攝入。

　　肉和菌類一起吃更加健康-香菇炒肉的做法

　　怎麼做肉才好吃？

　　肉類最好配合低脂、高纖維的食材共同烹調，可以減少脂肪和膽固醇在體内的吸收，比如菌類、藻類、蔬菜等都是不錯的選擇。

　　香濃美味的肉類，通常是高脂肪食物，不可食用過量，最好淺嘗辄止。中國居民膳食指南要求，每天隻能攝入50~75克肉類。吃高脂肉類時，還要搭配一些低脂菜肴和主食，保證一天的脂肪攝入量不超标。

　　香菇炒肉的做法

　　用料：豬肉100g、青椒10個、香菇250g、料酒适量、鹽少許、生抽适量、菜油、澱粉、

　　做法：

　　1、豬肉切片，稍薄，然後加少許澱粉鹽料酒及生抽，腌制15分鐘

　　2、将香菇切片，青椒去籽切絲，擺盤備用香菇炒肉。

　　3、熱鍋加少許菜油，将肉片滑入快速翻炒至斷生盛出。

　　4、再向鍋中加入香菇與青椒均勻翻炒至香菇變色，再加入少許鹽六月鮮生抽及少量水翻炒均勻，最後加入肉片翻炒至湯汁濃稠即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食百合蝦仁最簡單的家常做法
秋季多吃百合滋陰潤肺，這道菜特别适合家裡的老人。國慶重陽佳節之際，快來做給爸爸媽媽吃吧！By503飛啊用料蘭州新鮮百合150克蝦仁150克六月鮮10克輕鹽特适量白胡椒一點點小蔥2根幹貝适量蝦幹适量料酒一勺做法步驟1、食材：蘭州甜百合修剪掉外... 2023-03-13
美食荷蘭豆炒臘肉的做法
荷蘭豆炒臘肉的做法?，今天小編就來說說關于荷蘭豆炒臘肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!荷蘭豆炒臘肉的做法荷蘭豆擇去老筋洗淨備用；瘦肉切片，加入醬油、花生油、食用鹽攪拌均勻腌制片刻；鍋内加水燒開，加鹽2克倒入荷蘭豆焯水至變色撈出瀝掉水分... 2022-12-29
美食自己在家做披薩餅的做法
大家好，我是小童姐姐每天分享美食食譜供參考。今天給大家推薦好吃的雞蛋馍披薩餅，。今天早上起來都九點了，本來想做個比薩吃，當我打開冰箱裡面隻有幾個硬饅頭、幾個火腿和雞蛋芝士碎也沒有了，再加上今天又下雨了實在不想出去，為了滿足我這個想吃披薩的心... 2023-02-11
美食學會做這個料不會做菜也秒變大廚
豬肉是中國人主要的肉食品種之一，很多家庭幾乎每天都會至少有一道含有豬肉的菜品，雖然不會每天都吃紅燒肉排骨這些硬菜，但是辣椒（洋蔥、芹菜、蒜苔等等）炒個肉呀，汆個肉丸肉片湯呀，這個總不會少。我說這些意思就是，每天買菜總少不了買豬肉，有時買的純... 2023-03-02
美食如何炒方便面既簡單又好吃
如何炒方便面既簡單又好吃?，我來為大家科普一下關于如何炒方便面既簡單又好吃?以下内容希望對你有幫助!如何炒方便面既簡單又好吃将需要的蔬菜洗淨切條（家裡有什麼蔬菜都可以用），方便面用冷水泡好備用。先将蔥蒜、洋蔥爆炒出香味，然後依次放入西葫蘆、... 2022-11-05
美食簡單又好吃的肉餅的做法
作為一個地道的北方姑娘，小編對面食愛得深沉，尤其是喜歡各種帶餡的東西，比如說馄饨餃子、包子餡餅，每一種都是小編的最愛。今天小編來和大家分享的就是最愛之一的牛肉餡餅，這才是肉餅最好吃的做法，外皮酥脆，肉質鮮美，比買的好吃多了。牛肉餡餅要想做的... 2023-01-02
美食小孩子玉米烙的10種做法
準備材料：新鮮甜玉米250克，糯米粉35克，玉米澱粉70克，清水約50克，糖粉适量，植物油250克開始制作：1新鮮甜玉米取玉米粒，準備玉米粉、糯米粉和糖粉。2将糯米粉、玉米澱粉和玉米粒混合，加入少許清水，混合至玉米粒表面可以挂住面糊。3平底... 2023-03-05
美食炖牛奶怎麼做好吃的
炖牛奶怎麼做好吃的?材料：木瓜半隻，鮮牛奶一杯，雞蛋，鮮牛奶1杯，雞蛋1隻，下面我們就來說一說關于炖牛奶怎麼做好吃的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!炖牛奶怎麼做好吃的材料：木瓜半隻，鮮牛奶一杯，雞蛋，鮮牛奶1杯，雞蛋1隻。做法：木瓜去... 2022-06-19
美食超市買的凍雞腿怎麼處理
每次去超市，我們都能看到一堆堆的速凍雞翅和雞腿，其實我都很疑惑這些雞翅和雞腿的來源，因為每次去菜市場買新鮮的雞翅時總是很難買到，或者要提前和老闆預定才能買得到，一隻雞也就隻有一對雞翅，那麼超市裡源源不斷的凍雞翅和凍雞腿到底是從哪裡來的呢？曾... 2023-03-25
美食豆角炖肉
豆角炖肉?，今天小編就來聊一聊關于豆角炖肉?接下來我們就一起去研究一下吧!豆角炖肉芸豆洗淨切段。熱鍋放油，将豬肉放入翻炒一小會兒。放入大蒜。放入芸豆。放入醬油。放入适量水，炒至芸豆完全熟透時再加入少許鹽，翻炒均勻即可。将胡蘿蔔切成花片圍邊，... 2023-02-18
美食最好吃的荞麥方便面
#頭條創作挑戰賽#饞面食碳水的時候，就來一碗熱騰騰的荞麥面，真的很滿足！主要是太适合我這種手殘黨，随便做都好好吃。食材：紫菜、兩個雞蛋、荞麥面做法：熱鍋少油，兩個雞蛋煎熟備用，适量水燒開放入荞麥面和紫菜煮開，加入煎蛋再咕嘟幾分鐘，最後一勺生... 2023-02-28
美食正宗潮州砂鍋米粉配方
正宗潮州砂鍋米粉配方?味美的砂鍋米粉，食材豐富多樣，自己做的料足味美，不用去店裡吃了，下面我們就來聊聊關于正宗潮州砂鍋米粉配方?接下來我們就一起去了解一下吧!正宗潮州砂鍋米粉配方味美的砂鍋米粉，食材豐富多樣，自己做的料足味美，不用去店裡吃了... 2023-04-04
美食冬季大補不是牛羊肉而是它
天冷易長膘，4種肉類換着吃，低脂又營養，美味又好吃。冬天的天氣一天比一天寒冷，不少人在這個冬天容易長肉，體重蹭蹭上漲，總是覺得有厚衣服遮擋着，沒太大關系，所以就肆無忌憚的吃。再者就是因為天氣寒冷，需要多吃熱乎乎的食物來增加熱量，所以胃口大開... 2023-01-20
美食海帶和什麼菜搭配好吃
海帶和什麼菜搭配好吃?海帶和粉絲、胡蘿蔔搭配做成涼攔三絲比較好吃，我來為大家科普一下關于海帶和什麼菜搭配好吃?以下内容希望對你有幫助!海帶和什麼菜搭配好吃海帶和粉絲、胡蘿蔔搭配做成涼攔三絲比較好吃。海帶也可以和肉一起炒着吃，或者用來炖湯。海... 2022-06-25
美食大廚教你做好豆腐
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。豆腐可以說是公認的一道營養食品，也是在百姓餐桌上的常客，豆腐本事就是一道美食，有一股很濃的豆香味，不管是紅燒還是做湯都是非常的美味，而且常吃豆腐還可以保護肝髒、促進新陳代謝、... 2023-03-28
美食餃子餡如何做好吃不膩
餃子可以說是百吃不膩了按個人口味自由搭配餡料有葷有素有主食今天菜菜的包餃子私藏秘訣大公開啦~好吃的秘訣包餃子，無論是肉餡、調料、水的順序和比例都是有講究的。今天教你們幾招，保證包出來的餃子鮮嫩爆汁，回味無窮，家人搶着吃完！挑肉菜最好選擇五花... 2022-11-25
美食西紅柿辣椒炒白菜的做法
這道菜把西紅柿和白菜這兩種很常見的食材搭配在一起，做法超簡單，可能很多人沒有嘗試過。别看簡單，但味道酸酸甜甜的，特别下飯，顔色也很好看。By小菁同學【豆果美食官方認證達人】用料大白菜半棵西紅柿2個蒜2瓣小蔥2根蚝油1勺生抽1勺鹽1小勺雞精1... 2023-03-16
美食如何做甜飯好吃又簡單
如何做甜飯好吃又簡單?材料：糯米300克豆沙50克、蜜棗15克、桂圓肉10克、蓮子15克、金桔餅10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克熟豬油15克、綿白糖30克、桂花1克，今天小編就來聊一聊關于如何做甜飯好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一... 2022-07-07
美食筍幹怎麼泡才軟又好吃
将筍幹直接放入水中是錯誤的。廚師共有1個竅門。筍幹嫩嫩，美味，耐嚼。将筍幹以制成幹筍。味道比新鮮的筍好。筍幹可以保存很長時間，可以經受各種烹饪。加工後的筍幹需要提前食用。對于泡泡發，許多人選擇将其直接浸泡在清水中。實際上，這是錯誤的。難怪幹... 2023-03-07
美食菠菜煮丸子的家常做法
歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。随着生活水平的提高，身邊也出現了很多的吃貨，我自然也是其中之一了。對于吃貨們來說，最喜歡做的就是尋找各類美食。春天正是吃菠菜的好時候，菠菜的烹饪方法有着許多選擇，可以用來炒煮等... 2022-12-22
美食茶樹菇黃豆紅燒肉
茶樹菇黃豆紅燒肉?主料：幹茶樹菇30克、帶皮豬前膀肉1300克、水發黃豆100克、青椒50克，今天小編就來說說關于茶樹菇黃豆紅燒肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!茶樹菇黃豆紅燒肉主料：幹茶樹菇30克、帶皮豬前膀肉1300克、水發黃豆100克... 2022-06-01
美食家庭自制水果蛋糕的簡單做法
宅在家裡呆久了，你最想吃的是什麼呢？這段時間最想吃的是什麼？女兒說是奶油蛋糕，想吃蛋糕咱們可以做啊，隻是水果比較缺少，等到雨爸大采購的時候，幫我們帶回來幾種水果，迫不及待的做了個簡單的水果裸蛋糕，好久沒吃了，吃起來異常滿足，奶油的奶香混合着... 2023-02-07
美食羊小腿怎麼做好吃
羊小腿怎麼做好吃?食材；羊骨肉250克、蘿蔔100克、羊腿肉300克、八角5克，下面我們就來聊聊關于羊小腿怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!羊小腿怎麼做好吃食材；羊骨肉250克、蘿蔔100克、羊腿肉300克、八角5克。制作方法；用水... 2022-07-08
美食幹炸小黃魚怎麼做好吃
炸小黃魚說難不難，想要做出來又香又酥，還是需要掌握幾個技巧！By華姐四十用料小黃魚2500g姜半塊花椒1小把鹽2勺生抽2勺白糖1勺雞精1勺黃酒2勺面粉和澱粉2比1雞蛋2個做法步驟1、小黃魚買回來處理一下，去鱗，去内髒，清洗幹淨2、放入姜片，... 2023-02-13
美食茼蒿蒸幾分鐘最好
大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！金秋9月代表着已經入秋了，秋季一天比一天冷，一場秋雨一場寒。而且秋季最容易上火幹燥，早晚溫差大也容易導緻身體各種不适。所以在秋季我們更要注重飲食。很多朋友們都說秋... 2023-03-04
美食一星期不重複的菜譜
簡介合菜就是素菜或者混合少量肉類的什錦菜，合字取和諧和美之意，配米飯拌面條或者卷餅吃都很美好，這次制作的是純素，喜歡肉的可以搭配少量肉絲。用料家常炒合菜的做法雞蛋加花雕幾滴打散攤成餅備用，不要太薄，有一定的厚度才能吸收湯汁。所有材料洗淨切絲... 2022-12-19
美食煮魚需要多長時間
煮魚需要多長時間?5至15分鐘由于魚的種類、大小不同，烹饪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，魚量不同，是養殖魚還是野生魚，以及把魚整個的煮或剁成塊來煮等等，都使煮魚的時間不一緻一般而言，草魚、鯉魚、花白鲢等魚煮的時間要短一些，約五分鐘... 2022-06-16
美食包菜怎麼炒肉好吃教程
炒包菜（也有的地方叫炒圓白菜、炒大頭菜、炒甘藍）是我們平時餐桌上吃的比較多的家常菜之一。但是很多人在家卻做不出外面小館或是酒店裡的那獨特味道。這是為什麼呢？經過小編的不斷努力跟探索，終于在酒店廚師朋友的後廚發現了秘密。不知道有沒有小夥伴跟我... 2023-02-04
美食美食做法家常菜100道開胃下飯粵菜
, 2022-10-26
美食煮白蝦的正确方法
煮白蝦的正确方法?将蝦倒入清水中，去掉蝦線和蝦頭裡比較髒的部分，清理好備用起鍋燒水，鍋中倒入清水，在水裡放入姜片、料酒和少許鹽，大火燒開（煮蝦的時候加入一些姜片、料酒和鹽，一起煮，可以很好的起到去腥、提香、殺菌的作用），下面我們就來聊聊關于... 2022-08-24

tft每日頭條

> 美食

> 肉和菌類一起吃更加健康-香菇炒肉的做法

肉和菌類一起吃更加健康-香菇炒肉的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注