骨質疏松是老年人常見病,那麼治療骨質疏松吃什麼好呢?和作文庫知識百科一起來看看這些食療方。
骨質疏松症(有時也簡稱為骨質疏松)可分為以下幾類:
(1)原發性骨質疏松症:如老年性骨質疏松症、絕經後骨質疏松症等。
(2)繼發性骨質疏松症:如甲亢性骨質疏松症、糖尿病性骨質疏松症等。
(3)原因不明特發性骨質疏松症:如遺傳性骨質疏松症等。
根據骨質疏松發生的範圍又可分為以下兩類:
(1)全身性骨質疏松症:如老年性骨質松症、甲亢性骨質疏松症等。
(2)局限性骨質疏松症:如類風濕性關節炎性骨質疏松症、肢體石膏固定後引起的局部骨質疏松症等。
治療骨質疏松的7道食療方
1、羊脊骨(豬脊骨、牛脊骨)1000克,補骨脂粉15克,粳米100克、姜、蔥、鹽适量。
用法:羊脊骨碎塊同粳米加水适量煮至。将熟,加補骨脂粉、姜末、蔥花、食鹽适量,即可食用。
2、鹿角粉30克,粳米150克,紅糖适量。
用法:鹿角霜粉和粳米同煮至将熟,加紅糖攪勻即食用。
3、茯苓粉、米粉、羊骨細粉、生壯蛎粉、白糖各等份。
用法:加水和成軟面,作成餅,烙熟食用;也可去白糖,加鹽作餅食用。
4、烏龜(或鼈甲)1隻,生姜、花椒、食鹽适量。
用法:剖好烏龜或鼈甲,加适量水、生姜、花椒;炖至龜肉爛熟,加适量鹽,即可食用。
5、韭菜100克,活蝦150克,食油、鹽、味精适量。
用法:韭菜洗淨-韌段,活蝦去殼,放油鍋内翻炒,放鹽、味精起鍋,佐餐食用。
又方:韭菜100克,蝦米50克,如上法炒食。
6、排骨1000克,黃豆250克。
用法:加水,加2~3匙醋,同炖至爛熟,喝湯食肉、豆。
7、發菜30克,雞蛋2個。
用法:如常法煮或做成發菜雞蛋湯食用。
适宜食用
1.宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁等;
2.宜供給足夠的蛋白質,可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆制品等;
3.宜供給充足的維生素D及C,因其在骨骼代謝上起着重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜,苋菜、雪裡蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。
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