tft每日頭條

 > 美食

 > 怎樣燒小米鮑魚粥

怎樣燒小米鮑魚粥

美食 更新时间:2024-07-06 21:28:06

怎樣燒小米鮑魚粥(夏日裡比較推薦的晚餐菜單)1

怎樣燒小米鮑魚粥(夏日裡比較推薦的晚餐菜單)2

今天,推薦的菜單是鮑魚小米粥,尤其适合夏日裡的晚餐,簡簡單單的一鍋粥,有主食小米,有鮑魚還有豬肉,營養相當豐富,美味又可口。夏日裡,胃口有時不大好,弄點醬菜,吃上一碗鮑魚小米粥,蠻養胃的。

一人吃飯的朋友,不妨試一試這鮑魚小米粥,因為下班回家,煮菜做飯當然是越省事越好。所有的食材放進砂鍋裡,50分鐘後就有香醇順滑的粥吃了,勤快點,可以炒個青菜,懶人如我,有時就直接吃水果補充維生素。再懶點,還可以用電炖鍋提前預約,回家就可以直接開吃。

【食材】小米粥150g、豬肉150g、鮑魚3個、鹽适量

【做法】

怎樣燒小米鮑魚粥(夏日裡比較推薦的晚餐菜單)3

1. 準備好小米,将其沖洗幹淨,新鮮的小米不需要浸泡。

怎樣燒小米鮑魚粥(夏日裡比較推薦的晚餐菜單)4

2. 豬肉最好選腳籽肉,切大塊打花,用清水浸泡至發白。

怎樣燒小米鮑魚粥(夏日裡比較推薦的晚餐菜單)5

3. 鮑魚處理幹淨,将其打花。

怎樣燒小米鮑魚粥(夏日裡比較推薦的晚餐菜單)6

4. 将小米、豬肉與鮑魚放入砂鍋中,加入足量的清水(約2000ml)。

怎樣燒小米鮑魚粥(夏日裡比較推薦的晚餐菜單)7

5. 大火煮開後,轉小火煮50分鐘左右,即可熄火食用,也可以根據個人口味,加點鹽調味。

【小五食記】

1. 煮小米粥的時候,水的分量約為小米10-15倍,喜歡吃米湯多一點的,水就下多一點,喜歡黏稠的,水就下少一點。

2. 大火煮開小米粥的時候,人要守在爐子邊,避免溢鍋。

豬肉也可以選前蘭肉,切成片,加點鹽與澱粉進行腌制,出鍋前才下豬肉,但湯水就沒有用豬腳籽肉一起炖煮的香醇可

怎樣燒小米鮑魚粥(夏日裡比較推薦的晚餐菜單)8

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved