5水果讓你遠離疾病

　　1、蘋果

　　打榜理由：被稱為“大夫第一藥”

　　營養速查：有句話說得好：“一天一個蘋果，疾病遠離我。”而中醫也認為，蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。

　　其實，早在古埃及，人們就不隻把蘋果當成一種食品，更把它當做一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會要低得多。所以，有的科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。

　　2、香蕉

　　打榜理由：被稱為“快樂水果”&“智慧之果”

　　營養速查：香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能夠減輕壓力，解除憂愁。

　　同時，香蕉還被稱為“智慧之果”，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A 和維生素C，以及多種纖維素。因此，荷蘭科學家研究認為：最符合營養标準又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉!

　　3、櫻桃

　　打榜理由：有“鮮果第一枝”的稱号

　　營養速查：之所以得此美名，是因為它成熟季節之早，在百果中占了首位。在櫻桃上市後，其他水果才接踵而至。

　　另外，櫻桃不僅僅因為其豔麗、可人的外表才得到大家的喜愛，它所含的營養也非常豐富：既含有碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每100 克高達6~8 毫克，比蘋果、橘子、梨高20~30 倍，維生素A 的含量比蘋果、橘子、葡萄高4~5 倍!

　　4、草莓

　　打榜理由：“秀外慧中”

　　營養速查： 草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁。草莓營養豐富，富含多種有效成分，每100 克鮮果肉中含維生素C60 毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。

　　此外，草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3 以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。

　　5、山竹

　　打榜理由：享有“果中皇後”的美譽

　　營養速查：山竹原産于東南亞，一般要種植10 年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此它也非常名貴。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。

　　在泰國，人們将榴蓮、山竹視為“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上火了，吃上幾個山竹就能緩解。此外，山竹還含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用。

　　上述五種水果是最适合秋天食用的，各位水果控們一定要記牢。另外需要提醒的是，購買水果的時候一定不要買到腐爛變質的水果，哪怕是局部腐爛的也盡量不要買，有些人把爛掉的部分剔除掉，認為剩下的就是新鮮的，其實是錯誤的。應該到正規的市場或者超市購買新鮮的水果食用，這樣才能最大限度的獲得水果中的營養成分。

　　推薦幾款美味水果粥：

　　什錦水果冰粥

　　材料：大米或者粳米50克(也可以摻些其他谷物哈)，各式水果少許，開水600克，蜂蜜或者糖适量

　　做法

　　1、先将米洗淨，用水浸泡1小時以上。

　　2、把鍋中放入米，然後加入開水，置于旺火上煮沸，然後改用小火熬成粥;想吃冰鎮的，涼後放入冰箱即可。

　　3、水果洗淨，切成小塊。與蜂蜜或者糖一起放入粥中攪和、攪勻。即可食用。如果想吃奶味的，可以加一勺煉乳。

　　水果粥

　　材料：山藥，蘋果一個，橘子兩個，大米，小米，蔓越莓幹

　　做法：

　　1、準備材料，山藥去皮切小塊放砂鍋裡，砂鍋裡加入水，大米和小米淘洗幹淨，倒入砂鍋大火煮開

　　2、蘋果去皮切塊(不馬上用就泡在淡鹽水裡防止氧化)，橘子去皮切成小塊，鍋裡的粥大火煮開後除去浮沫，加入蘋果和橘子，轉小火熬半小時

　　3、最後加入蔓越莓幹在煮五分鐘即可

　　注意事項：水果也可以最後五分鐘來放，那樣比較原汁原味

　　總結：你知道冬季吃什麼水果好了嗎­水果養生粥的做法你學會了嗎­如果學會的就做一些讓你的家人品嘗一下吧!還有就是冬天吃水果不要吃得太多哦!

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