河南豆角炒肉怎麼炒才好吃-tft每日頭條

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃

美食更新时间:2024-11-28 19:31:39

今天為大家分享一道特别家常的豆角炒肉的做法。做法雖然簡單，但是味道卻出奇的好，我們一起看看怎麼做吧。

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）1

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）2

首先呢，在自己家的小院子裡面種的一些豆角，已經成熟了，我們摘上一小把，其實用不了幾根豆角就可以做一盤菜。自己種的豆角呢，也不上化肥，也不打農藥，可以說是更健康更安全吧，吃起來。

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）3

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）4

我們準備一些其他的材料，比如說切一些肉片，切一些姜蒜末。貼上一點蔥。豆角我們斜切上一盤備用。

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）5

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）6

所有食材準備好之後，我們起鍋燒水，水開之後将切好的豆角放進去焯熟撈出備用。

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）7

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）8

再起鍋熱油，油熱之後，放上一小把花椒。

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）9

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）10

花椒炒出香味之後，将蔥姜蒜末放進去。翻炒兩下就把我們剛剛切好的肉片也放進去一塊煸炒。再加入适量的醬油調色，也能夠讓肉更好吃，翻炒均勻。

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）11

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）12

把剛剛焯好的豆角也放進去。快速翻炒均勻。最後我們再加入一小勺的食用鹽，适量的雞精，翻炒均勻就可以出鍋盛盤了，一道好吃的豆角炒肉就做好了，比外面賣的還要好吃，還不趕緊試試吧。

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）13

河南豆角炒肉怎麼炒才好吃（飯店的豆角炒肉為啥好吃）14

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